Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften von Kürbis. Dieses Produkt eignet sich hervorragend für die Ernährung des Kindermenüs und für Menschen, die unter solchen Beschwerden wie Allergien leiden. Es gibt viele Möglichkeiten, Kürbis zu kochen, die Hauptsache ist, ein wenig Fantasie zu zeigen.
Es ist notwendig
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- Kürbis
- mit Früchten gebacken:
- 1 Apfel
- 2-3 Pflaumen
- 100 g Kürbis
- 30 g Butter (Butter)
- 1 Esslöffel Zucker (flach)
- Reisbrei mit Kürbis:
- 200 g Reis
- 1 Glas Wasser
- 100 g Kürbis
- 50 g Zucker
- eine Prise Salz
- Butter (Butter) nach Geschmack
- Kürbispfannkuchen:
- 200 g Kürbis
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Kefir (Milch)
- 1 Tasse Mehl
- 50 g Öl (Sonnenblume)
- 2 Esslöffel Zucker
- eine Prise Salz
Anleitung
Schritt 1
Kürbis gebacken mit Früchten. Obst und Kürbis gut abspülen und in gleich große Stücke schneiden. Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen, Früchte und Kürbis hineinlegen und mit Zucker (Fruktose) bestreuen. Das Gericht ist in 20-25 Minuten fertig.
Schritt 2
Reisbrei mit Kürbis. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und in einen Emailletopf geben. Gießen Sie Reis dorthin und bedecken Sie ihn mit Wasser. Salz. 15-20 Minuten nach dem Kochen ausschalten. Zucker und Butter hinzufügen. Kürbisbrei wird nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen gefallen.
Schritt 3
Kürbispfannkuchen. Reiben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe. Kefir, Eier hinzufügen. Salzen, Zucker hinzufügen. Mit Mehl bedecken und den Teig kneten. Pfannkuchen werden in einer kleinen Menge Sonnenblumenöl (Olivenöl) gebacken. Es wird empfohlen, das fertige Gericht mit Butter einzufetten und mit Sauerrahm zu servieren. Guten Appetit!
