Granatapfel-Armbandsalat ist einer der schönsten und leckersten Salate der russischen Küche. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Dieser Salat wird zweifellos zu einer festlichen Tischdekoration. Das schöne Design und die Saftigkeit der Zutaten lassen diesen Salat nicht ohne die Aufmerksamkeit der Gäste.
Es ist notwendig
- - 500 g geräuchertes Huhn;
- - 500 g Rüben;
- - 500 g Kartoffeln;
- - 500 g Karotten;
- - 1 Zwiebelkopf;
- - 1 Granate;
- - 1 Packung Mayonnaise
- Die Zutaten sind für 6-8 Portionen angegeben.
Anleitung
Schritt 1
Das geräucherte Hähnchen vorsichtig in kleine Stücke schneiden. Kochen Sie Gemüse und Eier in Salzwasser, reiben Sie nach dem Abkühlen alle diese Zutaten auf einer großen Reibe. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl anbraten, dann abkühlen lassen.
Schritt 2
Wir stellen ein Glas mit kleinem Durchmesser in die Mitte eines flachen Tellers und beginnen, die erste Kartoffelschicht darum herum auszulegen. Diese Schicht muss gesalzen und mit Mayonnaise eingefettet werden. Die zweite Schicht unseres Salats besteht aus einer halben Portion aller gekochten Rüben. Wir verteilen es auch und fetten es mit Mayonnaise ein. Ähnliche Aktionen machen wir mit Karotten und einer halben Portion Hühnchen, vergessen Sie dabei nicht, die Schichten mit Mayonnaise zu schmieren. Auf das Hühnchen legen wir unsere Röstzwiebeln und Eier. Wir fetten alles mit Mayonnaise ein. Die restlichen Hähnchenstücke auf die Eier legen, salzen und diese Schicht mit Mayonnaise abschließen.
Schritt 3
Mit der letzten Schicht die Rüben vorsichtig auslegen, damit keine Lücken entstehen, reichlich mit Mayonnaise einfetten. Am Ende der Salatzubereitung nehmen wir unser Glas heraus und bestreuen den Salat mit den vorgekochten Granatapfelkernen.
Schritt 4
Unser Salat ist fertig und servierfertig.
