Lachs ist ziemlich teuer, aber gleichzeitig sehr leckerer und gesunder Fisch. Nachdem Sie einen Lachssalat zubereitet haben, dekorieren Sie nicht nur Ihren festlichen Tisch, sondern überraschen Ihre Familie und Freunde angenehm.
Es ist notwendig
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- Ei - 3 Stück;
- Lachs (Bauch) - 8 Stück;
- Butter - 150 Gramm;
- Käse - 150 Gramm;
- Zwiebeln - 2 Stück;
- Reis (gekocht) - 1 Glas;
- Salz
- Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Den Lachs gründlich abspülen und in Salzwasser weich kochen. Die Garzeit beträgt mindestens 30 Minuten. Abkühlen lassen, mit den Händen oder einer Gabel weich machen und die Hälfte der entstandenen Masse auf dem Boden der Salatschüssel verteilen. Achten Sie darauf, dass sich im Fleisch des Fisches keine Gräten befinden, die alles ruinieren können. Dies ist die erste Schicht des Salats.
Schritt 2
Dann die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und auf dem Lachs verteilen.
Schritt 3
Eier kochen, auf einer groben Reibe reiben und? etwas auf eine Zwiebelschicht geben und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 4
Die nächste Salatschicht ist auf einer groben Reibe geriebener Käse und gefrorene Butter, darauf Reis.
Schritt 5
Dann wiederholen Sie den Vorgang, legen Sie eine Schicht Lachs, Zwiebeln, Eier, Käse und Butter darauf und füllen Sie alles mit Mayonnaise.
Schritt 6
Den Salat mit frischen Kräutern garnieren.
