Geschmorte Kartoffeln Mit Hühnchen

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Geschmorte Kartoffeln Mit Hühnchen
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Video: Geschmorte Kartoffeln Mit Hühnchen

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Video: Kartoffeln und Hähnchen in Schichten auslegen und mit einer speziellen Sauce bedecken #135 2024, März
Anonim

Hühnchen-Kartoffel-Eintopf ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das zu jedem Tisch passt.

Geschmorte Kartoffeln mit Hühnchen
Geschmorte Kartoffeln mit Hühnchen

Es ist notwendig

  • - Kartoffeln 6 Stk.
  • - Hähnchenkeule 5 Stk.
  • - Zwiebel 1 Stk.
  • - Karotten 1 Stk.
  • - Tomate 1 Stk.
  • - Tomatenmark 1 Esslöffel
  • - getrockneter Dill 1 TL
  • - gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 TL.
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - Salz 1 TL
  • - Lorbeerblätter 3 Stk.
  • - Wasser 2 EL.
  • - Grün nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Zuerst die Zwiebel nehmen und auf einem Schneidebrett in halbe Ringe schneiden.

Schritt 2

Dann nehmen wir die Kartoffeln, ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. Hauptsache nicht zu klein.

Schritt 3

Karotten werden auch besser geviertelt, größer. Es gibt einen besonderen Geschmack und eine sehr satte Farbe.

Schritt 4

Die Tomate in halbe Ringe schneiden. Bewahren Sie das gesamte Fruchtfleisch auf, um das Gericht saftiger zu machen.

Schritt 5

Wir waschen die Schienbeine unter fließendem Wasser. Wir geben es in einen Topf oder Kessel. Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, alle in den Zutaten angegebenen Gewürze darüber geben. All dies füllen wir mit zwei Gläsern Wasser, sodass der Wasserstand 2-3 Finger höher ist.

Schritt 6

Unter dem Deckel auf schwache Hitze stellen und etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Dann legen wir es auf eine Schüssel und dekorieren es mit Kräutern. Kann mit Mayonnaise oder Sauerrahm serviert werden. Die Kartoffeln sind fertig.

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