Jede Hausfrau stellt die Frage: "Was zum Frühstück kochen?" Natürlich sollte dies ein schmackhaftes und sättigendes Gericht sein, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Daher werde ich Ihnen sagen, wie Sie in 20 Minuten Käsekuchen machen.
Es ist notwendig
- - Mehl;
- - Hüttenkäse;
- - Eier;
- - Zucker;
- - Butter;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Den Quark in einem Teller mit einer Gabel gründlich zerdrücken, damit keine großen Klumpen übrig bleiben. Für 6 Portionen Quarkkuchen benötigen Sie 500 Gramm Hüttenkäse.
Schritt 2
Ein Ei, ein halbes Glas Mehl (ca. 150 ml), einen viertel Teelöffel Salz und zwei Esslöffel Zucker zum Quark geben.
Schritt 3
Rühren Sie alles sehr gut um, damit die Masse weich, elastisch ist und nicht an den Händen klebt. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen und nochmals umrühren.
Schritt 4
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl. Den resultierenden "Teig" ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Vergessen Sie nicht, sie in Mehl zu rollen, damit die Käsekuchen ihre Form nicht ändern und nicht an Ihren Händen kleben.
Schritt 5
Die Butter über dem Feuer vorschmelzen. Verwenden Sie nicht die höchste Hitze, es ist besser, wenn das Öl langsam und allmählich erhitzt wird. Sie werden ein wenig davon brauchen - 50 Gramm.
Schritt 6
Die Pfannkuchen auf 2 Seiten braten, bis sie rosa werden, jede Seite sollte etwa 4-6 Minuten zum Grillen brauchen.
Schritt 7
Sie können Sauerrahm, Marmelade, Honig, eine Art Marmelade zu Käsekuchen servieren und Sirup darüber gießen.
Leckere und schöne Käsekuchen sind fertig! Sie werden nicht viel Zeit mit der Zubereitung verbringen, aber die Käsekuchen werden herzhaft und gesund! Dieses Frühstück wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen!
