Hüttenkäseauflauf ist ein Gericht, das nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern gerne gegessen wird. Sie können den zartesten Auflauf nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Slow Cooker zubereiten. Hauptsache ein bewährtes Rezept.
Diejenigen Hausfrauen, die eine solche Wundertechnik wie einen Slow Cooker in der Küche haben, können problemlos einen Quarkauflauf für die ganze Familie zubereiten. Um ein Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Hühnereier - 2 Stk.;
- Weizenmehl - 2 EL. ich.;
- Zucker - 2 EL. ich.;
- Apfel - 1 Stk.;
- Semmelbrösel - 1 TL;
- Butter.
Wenn alle Zutaten vorhanden sind, können Sie mit dem Kochen beginnen. Hüttenkäse sollte mit Zucker und Mehl glatt gerieben werden. Brechen Sie die Eier in einen separaten Behälter und schlagen Sie, bis sich ein dichter Schaum bildet. Apfel schälen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten miteinander vermischen, den vorbereiteten "Teig" gründlich umrühren.
Eine Schüssel eines Multikochers mit Butter einfetten und mit einer gleichmäßigen Schicht Semmelbrösel bestreuen. Wenn 1 kleiner Löffel nicht ausreicht, fügen Sie mehr hinzu.
Verteilen Sie den vorbereiteten Hüttenkäse in einer gleichmäßigen Schicht in der vorbereiteten Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie den Backmodus auf 50 Minuten.
Nachdem Sie einen Signalton hören, öffnen Sie das Gerät und lassen Sie den Quarkauflauf abkühlen. Es ist besser, es kalt zu servieren, gewürzt mit Sauerrahm. Sie können einen Auflauf heiß essen, aber dann hat das Gericht eine weiche Mitte, und das ist nicht jedermanns Geschmack.
So einfach ist es, einen Auflauf in einem Slow Cooker zuzubereiten. Und damit der Geschmack des Gerichts nicht langweilig wird, fügen Sie verschiedene Früchte und kandierte Früchte hinzu. Mit Birnenstückchen erhält man einen sehr schmackhaften Auflauf.
