Die Reinigung eines Granatapfels ist oft eine Herausforderung. Es ist schwierig, es zu schneiden, ohne Kleidung und Tischdecken zu beflecken, und das Trennen der Körner von der Schale scheint ein unglaublich langer und langweiliger Prozess zu sein. Und so wollen Sie schnell den erstaunlichen Granatapfelgeschmack genießen! Der Weg, Granatäpfel schnell und ohne Spritzer zu schälen, ist mittlerweile ganz einfach.
Es ist notwendig
- - Messer;
- - eine tiefe Schüssel mit Wasser;
- - Sieb;
- - ein kleiner Behälter für Granatapfelkerne.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie den Granatapfel in eine Hand, sodass sein "Schwanz" oben liegt. Etwa 5 cm von der Oberseite zurücktreten, einen kreisförmigen Einschnitt in die Schale machen, ohne die Körner zu berühren. Entfernen Sie danach die resultierende "Kappe" der Schale - sie löst sich ganz leicht.
Schritt 2
Wenn Sie die Oberseite des Fleisches freilegen, sehen Sie, dass es durch weiße, weiche Adern in mehrere Segmente unterteilt ist. Machen Sie Längsschnitte in der Schwarte entlang dieser Adern, ohne die Körner zu berühren. Es ist besser, die Schnitte nicht um 2-3 cm bis zum tiefsten Punkt des Granatapfels zu bringen.
Schritt 3
Nachdem Sie die Schnitte gemacht haben, üben Sie mit den Daumen etwas Druck auf die Oberseite des Granatapfels aus. Es wird in Scheiben geteilt, die durch Einschnitte angezeigt werden. Danach können Sie die Membranen und das weiße Zentrum des Granatapfels leicht entfernen.
Schritt 4
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und füllen Sie sie mit Wasser von Raumtemperatur. Den geschnittenen Granatapfel auf den Kopf stellen, ins Wasser tauchen und mit den Fingern die Kerne von der Schale trennen. Auf diese Weise können Sie das Spritzen des Saftes vollständig vermeiden. Die ganzen, unverdorbenen Körner sinken auf den Boden der Schüssel. Die Membranen und verdorbenen Körner hingegen schwimmen an der Wasseroberfläche.
Schritt 5
Wenn Sie mit der Reinigung fertig sind, sammeln und entsorgen Sie alle austretenden Membranen und anderen Schmutz. Nur Wasser und Granatapfelkerne bleiben in der Schüssel. Verwenden Sie ein Sieb, um das Wasser abzulassen, und geben Sie die Bohnen in einen geeigneten Behälter.
