Jeder weiß, dass Granatapfel gesund, lecker und saftig ist. Granatapfel ist eine Frucht, deren Kerne durch eine Schale geschützt sind, und es ist ziemlich schwierig, zu den geschätzten Kernen zu gelangen, ohne schmutzig oder mit Saft bespritzt zu werden. In der Zwischenzeit den Granatapfel vorsichtig schälen, ohne die Kerne zu bespritzen oder zu zerdrücken.
Es ist notwendig
Messer, Behälter mit Wasser, Sieb, Sieb
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie vorsichtig die "Krone" ab - die Spitze des Granatapfels. Beiseite legen.
Schritt 2
Mit den Fingern die Granatapfellappen ertasten und an diesen Stellen die Schale der Länge nach von oben nach unten vorsichtig flach einschneiden. Insgesamt sind 4 oder 6 Längsschnitte möglich.
Schritt 3
Tauchen Sie den Granatapfel in ein zuvor vorbereitetes Gefäß mit kaltem Wasser und brechen Sie ihn entsprechend den Längsschnitten direkt im Wasser in Scheiben. Wenn Sie einen Granatapfel in dieser Form benötigen, d.h. in Scheiben schneiden, aus dem Behälter nehmen, das Wasser abtropfen lassen und auf einen Teller legen. Wenn Sie nur Körner benötigen, beginnen Sie, ohne den Granatapfel aus dem Wasser zu nehmen, die weißen Filme (Häute) zu trennen. Das geht ganz einfach im Wasser. In diesem Fall setzen sich die Körner am Boden ab und die Häute schwimmen.
Schritt 4
Die Häute mit einem Löffel oder einem Sieb entfernen, das restliche Wasser mit Körnern in ein Sieb kippen und das Wasser abtropfen lassen. Wählen Sie die Reste der Schalen aus den Körnern aus, jetzt sind sie bereit zum Auspressen (wenn Sie daran denken, Saft zu machen), zum Dekorieren von Salaten oder Kuchen oder einfach so, wie sie sind.
