Oftmals verleihen kulinarische Kreationen, insbesondere süße, die Sie irgendwie dekorieren möchten, Geschmack. In diesem Fall schlage ich vor, dass Sie eine Creme aus einem einfachen Marshmallow herstellen.
Es ist notwendig
- - Marshmallows - 2-3 Stück;
- - Butter - 100 g.
Anleitung
Schritt 1
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und beiseite stellen. Berühren Sie es nicht, bis es weich wird. Sobald dies geschieht, teilen Sie das Öl in 2 gleiche Teile.
Schritt 2
Die Marshmallows halbieren und in eine Tasse geben. Senden Sie es in diesem Formular an die Mikrowelle. Er sollte dort für 30-40 Sekunden bleiben. Diese Zeit reicht aus, damit der Marshmallow aufquillt und weich wird. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie sie in einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 3
Schlagen Sie die geschwollenen Marshmallows mit einem Mixer auf und vergessen Sie nicht, nach und nach in kleinen Stücken weiche Butter hinzuzufügen. Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt des Garvorgangs nur einen Teil des Öls hinzu, dh die Hälfte.
Schritt 4
Nehmen Sie eine Schüssel, die größer ist als die mit der cremigen Marshmallow-Mischung und füllen Sie sie mit kaltem Wasser. Die Schüssel mit der Masse in eine mit Wasser gefüllte Schüssel geben und weitere 5 Minuten weiterschlagen, dabei die restliche Butter hinzufügen. Fertig ist die Marshmallow-Creme! Fühlen Sie sich frei, es mit Pfannkuchen, Kuchen und Gebäck auf den Tisch zu servieren.
