Wenn Sie ein würziges und aromatisches Dessert kochen möchten, dann machen Sie Gelee aus Weißwein mit Bananen. Dieses Gericht wird Sie viel mehr begeistern, als Sie denken.
Es ist notwendig
- - Weißwein - 2 Gläser;
- - Gelatine - 2 Esslöffel;
- - Zucker - 100 g;
- - Bananen - 2 Stück;
- - Zitronensaft - 1-2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Tasse: Gelatine, Zucker und 100 Milliliter Weißwein. Rühren Sie diese Mischung und berühren Sie sie nicht, bis die Gelatine aufquillt, dh innerhalb von 10 Minuten.
Schritt 2
Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Wenn es kocht, kochen Sie es noch einige Minuten, dh bis sich Zucker und Gelatine vollständig aufgelöst haben. Wenn die Masse abgekühlt ist, fügen Sie Zitronensaft hinzu. Alles gründlich mischen.
Schritt 3
Gehen Sie bei den Bananen wie folgt vor: Entfernen Sie die Schale und schneiden Sie sie in Ringe. Die gehackten Früchte in vorbereitete Silikonformen geben. Füllen Sie sie mit der resultierenden gallertartigen Masse und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Dort sollte das Gelee stehen, bis es vollständig ausgehärtet ist, also 3-4 Stunden.
Schritt 4
Das gefrorene Dessert aus den Formen nehmen. Dies ist einfacher, wenn Sie vor diesem Vorgang einen Teil der Silikonform für einige Sekunden in heißes Wasser tauchen. Weißweingelee mit Bananen ist fertig!
