Tee namens "Weihnachtsgeheimnis" wird von einigen Teeunternehmen hergestellt. Ein solcher Tee enthält neben getrockneten Früchten und Gewürzen künstliche Aromen in seiner Zusammensetzung, deren Einstellung für viele alles andere als eindeutig ist. Versuchen wir, diesen köstlichen und aromatischen Tee selbst zu sammeln.
Du wirst brauchen:
100 Gramm schwarzer Tee mit großen Blättern;
1 Orange;
1 Apfel;
5 Zimtstangen;
1 Teelöffel Nelkenknospen
1. Schäle die Orange. Essen Sie das Fruchtfleisch, schneiden Sie die Krusten in kleine Würfel und legen Sie sie in einer Schicht auf eine Folie. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, jedes Viertel in kleine Würfel schneiden. Auf einem weiteren Blatt Folie ausbreiten. Jetzt müssen Sie Orangenschalen und Äpfel trocknen - dafür kann jeder seinen Weg gehen: in der Mikrowelle bei niedriger Leistung, im Backofen bei niedriger Temperatur, im Trockner für Obst und Gemüse, sogar ein Schrank zum Aufwärmen von Tellern ist geeignet! Die Schalen und Äpfel sollten vollständig trocken und fest sein.
2. Mahlen Sie den Zimt. Dazu können Sie die folgende Methode verwenden: Legen Sie die Zimtstangen in eine Tüte und rollen Sie sie mit einem Nudelholz mit Kraft. Die zerkleinerten Zimtstücke sollten mittelgroß sein - entsprechend Apfelstücken und Orangenschalen.
3. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten mischen: Schwarztee, getrocknete Äpfel und Orangenschalen, zerkleinerter Zimt, Nelken. Alles gut mischen und in ein schönes Glas zum Aufbewahren von Tee füllen. Brühen Sie wie gewohnt Tee und trinken Sie es mit Genuss, genießen Sie das Aroma!
