Heute kann Ihnen absolut jedes Restaurant, jede Bar oder jeder Pub eine riesige Auswahl an alkoholischen Cocktails anbieten. Zu den beliebtesten gehören Mojito, Pina Colada und Margarita. Cocktails können auch zu Hause zubereitet werden, mit den besonderen Geheimnissen ihrer Zubereitung. Schauen wir uns einige davon an.
1. Für die Zubereitung von alkoholischen Cocktails werden am häufigsten folgende Getränke als Basis verwendet: Wodka, Cognac, Likör, Absinth, Gin, Tequila und anderer Alkohol. Die Kombination dieser Getränke in unterschiedlichen Anteilen ergibt unterschiedliche Geschmacksrichtungen von Cocktails, die auch von den Fähigkeiten, der Vorstellungskraft und dem Können des Barkeepers abhängen.
Sie können Zutaten mischen, die auf den ersten Blick unverträglich erscheinen, und das Ergebnis ist hervorragend.
2. Bevor Sie mit der Zubereitung eines Getränks beginnen, müssen Sie einen Spender kaufen, mit dem Sie alle Proportionen des Cocktails behalten können. Die Methode "per Auge" ist in diesem Fall nicht geeignet.
Es ist wichtig, Folgendes zu wissen: Wenn Sie den Spender nicht verwenden, bewahren Sie ihn kopfüber in einem mit Wasser gefüllten Behälter auf. Das Wasser in diesem Gefäß muss gewechselt werden: Je öfter Sie dies tun, desto länger wird Ihnen der Spender dienen. All diese Maßnahmen sind notwendig, um den Geschmack des Cocktails zu erhalten.
3. Ein wichtiger Faktor ist, dass Sie gashaltige Getränke nicht lange umrühren können. Soda sollte dem Cocktail zuletzt hinzugefügt werden. Sie sollten auch nicht in einen Mixer oder ein spezielles Glas zum Rühren gegossen werden.
4. Cocktails sollten so schnell wie möglich zubereitet werden. Das Wichtigste ist, dass das Eis keine Zeit zum Schmelzen hat.
5. Wenn das Getränk zu süß ist, wird empfohlen, Zitronensaft hinzuzufügen. Es entfernt nicht nur übermäßige Süße, sondern verleiht dem Cocktail auch einen besonderen, einzigartigen Geschmack. Zitronensaft ermöglicht auch, dass sich die Zutaten während der Shake-Herstellung leichter und besser vermischen.
6. Und der letzte Tipp - zeigen Sie Ihre Fantasie, experimentieren Sie und schon bald werden Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlichen, hellen und leckeren Cocktails begeistern.
