Milch, grüner Tee, Kiwi und Minze sind eine ungewöhnliche Kombination. Der Cocktail erweist sich jedoch als sehr lecker und erfrischend. Dieses Getränk ist perfekt für die heiße Jahreszeit. Die angegebene Futtermenge reicht für 4 Portionen.
Es ist notwendig
- - grüner Tee (Brauen) - 1 EL. ich.;
- - Minze - 2 Zweige;
- - Kiwi - 1 Stk.;
- - Milch 400 ml;
- - cremiges Eis - 100 g;
- - Zucker - 2 EL. l.
Anleitung
Schritt 1
Wasser in einem Wasserkocher aufkochen und auf 60-70 Grad abkühlen lassen. Füllen Sie die Teeblätter mit einer kleinen Menge Wasser (50-60 Milliliter) und lassen Sie die Flüssigkeit sofort abtropfen. Gießen Sie das gewaschene Teeblatt mit 200 Milliliter heißem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten ziehen. Den Tee durch ein feines Sieb oder Käsetuch abseihen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Zucker hinzufügen (nach Geschmack), umrühren.
Schritt 2
Kiwi und Minze gründlich mit Wasser abspülen und trocken tupfen. Kiwi schälen, Fruchtfleisch in große Stücke schneiden. Von der Minze die groben Stiele entfernen, die Blätter fein hacken (Sie benötigen ca. 2 Teelöffel Minze). Die Kiwi in eine Mixerschüssel geben, die Minze hinzufügen und zu Püree hacken.
Schritt 3
Kombinieren Sie gebrühten grünen Tee, Minz-Kiwi-Püree, Milch und 50 Gramm weiche Eiscreme. Die Mischung mit einem Mixer oder Mixer bei hoher Geschwindigkeit glatt und schaumig schlagen. Gießen Sie den Cocktail in hohe Gläser. 1-2 kleine Kugeln Eis in jedes Glas geben, den Cocktail mit Kiwischeiben dekorieren. Mit einem Strohhalm servieren. Fertig ist der Cocktail!
