Ein köstlicher alkoholischer Cocktail kann zu einer Besonderheit jeder Party werden. Um es zuzubereiten, können Sie dem vorgefertigten Rezept folgen oder die allgemeinen Empfehlungen für die Zubereitung von Cocktails verwenden und den hellen Geschmack des Originalgetränks erzielen.
Anleitung
Schritt 1
Das Volumen des Cocktails hängt von der Stärke der alkoholischen Komponenten ab. Bei Spirituosen liegt das traditionelle Volumen zwischen 50 und 100 ml. Wenn eine geringe Menge Alkohol mit niedrigem Grad hinzugefügt werden soll, werden solche Cocktails in einem Volumen von 100 ml oder mehr zubereitet.
Schritt 2
Die Anzahl der Cocktailzutaten sollte fünf (ohne Dekorationen) nicht überschreiten. Andernfalls wird der Geschmack des Getränks verdorben. Wenn alle Zutaten von hoher Qualität sind, ist der Cocktail als Ganzes erstklassig. Die Zutaten sollten sich gut vermischen und die Aromen des anderen nicht übertönen. Rum, Whisky, Tequila, Wodka, Sambuca, Wein oder Champagner werden als alkoholische Hauptzutat verwendet, die 50% des Cocktails ausmacht. Wermut (Martini, Cinzano), Bitter (Picon, Becherovka, Campari) oder Likör (Baileys, Cointreau, Malibu, Kahlua) verleihen dem Getränk ein besonderes Aroma. Darüber hinaus werden Obst- und Gemüsesäfte, Mineralwasser, Cola, Limonade, verschiedene Zuckersirupe und Sahne als Hilfskomponenten bei der Zubereitung von Cocktails verwendet.
Schritt 3
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Cocktails zuzubereiten. Die erste Methode - Build - besteht darin, ein Getränk direkt in einem Glas zuzubereiten, indem mehrere Schichten von Zutaten ähnlicher Dichte übereinander gelegt werden. Die zweite Kochoption - Rühren (rühren) - beinhaltet das Mischen der Komponenten in einem separaten Glas, wonach der Inhalt gefiltert und in ein Trinkglas gegeben wird. Diese Methode ist insofern gut, als alle unerwünschten Bestandteile (Zitronenkerne, Fruchtfleisch, Minzblätter) ihren Geschmack abgeben, aber nicht ins Glas gelangen. Oft wird für die Zubereitung von Cocktails eine dritte Option verwendet - ein Shake, bei dem alle Zutaten in einem speziellen Gerät (Shaker) gemischt werden. Ein Shaker zu Hause kann ein eng anliegendes Glas und zerstoßenes Eis darin ersetzen. Wenn der Cocktail Komponenten wie Eiscreme, Eis, frisches Obst enthält, wird die vierte Methode für die Zubereitung verwendet - Mischen - Mischen oder Schlagen mit einem Mixer.
Schritt 4
Als Dekoration für Cocktails können Sie Strohhalme und lockige Rührstäbchen, Regenschirme verwenden. Außerdem können Sie eine Scheibe Zitrone, Orange, Ananas an den Rand des Glases hängen, eine Olive auf einen Spieß stecken oder eine Cocktailkirsche, einen Zweig Minze oder Zitronenmelisse in den Drink geben. Vor dem Einschenken eines Cocktails kann der Glasrand mit einem Rand aus Kokosnuss, Zucker oder Salz verziert werden, nachdem er in Zucker oder Zitronensirup getaucht wurde.
Schritt 5
Ein Beispiel dafür ist das Rezept für den beliebten erfrischenden Mojito-Cocktail. Zur Zubereitung zwei Teelöffel braunen Zucker in einen Mixbehälter (Shaker) geben und frisch gepressten Limettensaft einfüllen. Schicken Sie 2-3 Zweige Minze dorthin und zerdrücken Sie sie ein wenig, bis ein starker Geruch entsteht. Gießen Sie dann 30 ml Rum und 100 ml Mineralwasser mit Gasen in einen Behälter. Nachdem Sie dem Inhalt zerstoßenes Eis hinzugefügt haben, schließen Sie den Deckel und rühren die Zutaten um. Den Cocktail in ein Glas gießen, mit Limette, Minze garnieren und den Gästen servieren!
