Cognac ist das alkoholische Getränk, das zu allen Zeiten, auch heute, von wahren Kennern des elitären Alkohols bevorzugt wird. Ein Tropfen Cognac ist zu jeder Tageszeit angenehm zu trinken oder zum Kaffee nach Geschmack hinzuzufügen.
Was ist Hennessy?
Hennessy ist ein französischer Elite-Cognac, also ein sehr starkes alkoholisches Getränk. Er hat eine bernstein-goldene Farbe, ein komplexes fruchtig-würziges Aroma und einen Geschmack mit einem Hauch von Vanille.
Bei der Verwendung von Hennessy sollte die Regel der vier Cs befolgt werden. Tatsächlich passen vier Dinge sehr gut zusammen, deren französische Namen mit diesem Buchstaben beginnen: Cognac (Cognac), Cafe (Kaffee), Zigarre (eine Zigarre, die im Extremfall durch eine Zigarette ersetzt werden kann) und Chocolat (Schokolade). Die Rede ist natürlich von der klassischen Kombination von Cognac mit Kaffee, Zigarren und Schokolade, über die man nicht streiten kann. Und bei Zitrone wurde beispielsweise festgestellt, dass Hennessy mit Zitrone unerwünscht ist, da Zitrusfrüchte den Geschmack dieses Cognacs unterbrechen. Die Tradition, Cognac mit Zitrone zu naschen und gleichzeitig Zucker hinzuzufügen, wurde von Nikolaus II. eingeführt.
Wozu Hennessy verwenden?
Einige Kenner von Cognac können ein Glas Hennessy mit Eis trinken. Dies wird als eine vollkommen akzeptable Kombination angesehen. Trinken Sie Cognac in kleinen Schlucken, ohne zu hetzen, damit Sie jede Note im Bouquet spüren. Für diejenigen, die es vorziehen, Cognac zu trinken, wird empfohlen, dies mit Kirschsaft zu tun. Barkeeper behaupten, dass der Nachgeschmack wunderbar bleibt und Sie weniger betrunken werden.
Laut Maurice Richard Hennessy, Inhaber der Hennessy-Marke, ist dieser Cognac so autark, dass er pur getrunken werden kann, ohne den Geschmack mit jedem Snack zu übertönen. Cognac ist jedoch ein starkes Getränk, daher müssen Frauen und junge Leute es höchstwahrscheinlich verdünnen. Dafür eignen sich Orangensaft und Sirup. Laut dem Schöpfer des Getränks kann Cognac grundsätzlich durch nichts verdorben werden.
Nach den Regeln wird Cognac nicht zu den Mahlzeiten getrunken. Diesem Getränk sollte genügend Zeit gegeben werden, da sonst die volle Geschmackstiefe nicht verstanden werden kann. Traditionell wird Hennessy nach den Mahlzeiten, vor Kaffee oder Tee oder zum Kaffee serviert.
Die Tradition, Hennessy mit Kaffee zu trinken, kam aus dem Westen zu uns. Wenn Sie Cognac mit Kaffee servieren, ist es nicht verboten, Marmelade, Nüsse, Trauben, Erdbeeren mit Schlagsahne als Vorspeise anzubieten. Damen können Eis oder Soufflé angeboten werden. Hennessy sollte beim Servieren etwas über Raumtemperatur liegen. Dazu sollten Sie sie nach dem Einfüllen in Gläser leicht mit den Händen erwärmen. Es gibt spezielle Gläser für Cognac-Schnüffler.
