Wein hat eine reiche tausendjährige Geschichte. Dieses Getränk gilt zu Recht als edel. Es gibt eine große Anzahl von Weinmarken, jedes Jahr erscheinen neue Rebsorten und Säfte daraus. Die Liste der bekanntesten Weine ist jedoch seit vielen Jahren unverändert.
Anleitung
Schritt 1
Cabernet Sauvignon kann mit Sicherheit als eine der bekanntesten und beliebtesten Rotweinsorten bezeichnet werden. Die für die Herstellung verwendeten Trauben sind Cabernet Franche und Cabernet Blanc. Dieser Wein zeichnet sich durch Nuancen von Leder, Schokolade und Tabak aus. Gereifter Cabernet duftet nach Eichenrinde, während Jungwein dagegen ein leicht fruchtiges Bouquet besitzt, in dem Noten von Pflaume, Preiselbeere und Himbeere zu spüren sind. Cabernet Sauvignon wird oft als „König der Weine“bezeichnet. Es wird in Asien, Europa, USA und Südamerika getrunken. Cabernet wird zum Mittag- und Abendessen, zu Familienessen und zu besonderen Anlässen serviert.
Schritt 2
Chardonnay ist ein weiterer berühmter Wein, der in vielen Ländern beliebt ist. Dies ist ein klassischer Tafelweißwein mit einem Hauch von Apfel, Birne, Zitrone, Orange und Pfirsich. Dieses fruchtige Bouquet wird wunderbar von einem ölig-holzigen Unterton ergänzt. Chardonnay wird normalerweise in tulpenförmigen Gläsern mit langem Stiel serviert. Es muss auf jeden Fall gekühlt sein. Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und mildem Käse.
Schritt 3
Shiraz-Rotwein gilt zu Recht als einer der berühmtesten. Es zeichnet sich durch einen reichen anhaltenden Geschmack, ausgeprägten Bernstein und eine ziemlich hohe Festigkeit aus. Er wird aus Sirach-Trauben hergestellt. Bemerkenswert ist, dass er in zwei benachbarten Regionen angebaut wird und dem Wein einen völlig anderen Geschmack verleiht.
Schritt 4
Merlot ist ein ikonischer Wein, seine Verfügbarkeit und sein guter Geschmack haben ihn auf der ganzen Welt berühmt gemacht. Dieser trockene Rotwein wird von vielen Kennern dieses edlen Getränks gewählt. Die Heimat dieser Sorte ist Bordeaux. Merlot zeichnet sich durch Noten von Kirsche, Heidelbeere, schwarzem Pfeffer, Johannisbeere und süßer Vanille aus. Beim Merlot kann man eine gewisse Adstringenz spüren, die nicht jeder mag, aber im Vergleich zu anderen Weinen hat er einen originelleren Geschmack.
Schritt 5
Chianti ist ein trockener Rotwein, der in der gleichnamigen Region im Herzen der italienischen Toskana hergestellt wird. Dieser Wein hat ein charakteristisches Veilchenaroma und einen herben Geschmack. Chianti sollte vor dem Servieren eine Temperatur von + 16-18 ° C haben, dann entfaltet er seinen Geschmack besser. Dieser Wein wird ein ausgezeichneter Begleiter zu Pizza, Pasta und Fleischgerichten sein.
Schritt 6
Beaujolais Nouveau ist ein junger französischer Wein, der aus Gamay-Trauben in der historischen Region Beaujolais (Burgund) in Frankreich hergestellt wird. Dieser Wein kommt unmittelbar nach der Gärung, also sechs Wochen nach der Ernte, in den Verkauf. Nach französischem Recht wird jeden dritten Donnerstag im November frisch geernteter Wein offiziell präsentiert. Dieser Tag wird oft als "Urlaub des Beaujolais" bezeichnet. Dieser Wein hat einen hellen, scharfen Geschmack mit einem ungeduldig fruchtigen Bouquet, das aus Noten von Kirsche, Johannisbeere und Himbeere besteht. Es enthält fast keine Tannine. Beaujolais wird gekühlt auf + 13 °C getrunken, als Vorspeise werden meist Aufschnitt und Käse gereicht.
