Wein gilt nicht nur als Frucht der Erde, sondern auch als göttliches Geschenk. In der Antike wurde dieses Getränk nicht nur zum Durstlöschen, sondern auch als Medizin verwendet. Sogar Kindern wurde Wein gegeben, obwohl er vorher stark mit Wasser verdünnt wurde. Rotwein gilt als der nützlichste und schmackhafteste.
Traditionell werden die besten Rotweine in Frankreich produziert. Gleichzeitig ignorieren viele Menschen unverdient die in anderen Ländern zubereiteten Getränke.
Wein aus Frankreich
Klassische französische Weine sind Bordeaux. Dazu gehören Cabernet Sauvignon und Merlot.
Die erste wird aus dunklen, kleinen Trauben mit einer dichten Schale und einem herben Geschmack hergestellt. Der Geschmack dieses Weines ist sehr reich, herb, mit einem Hauch von Minze, Vanille und Eukalyptus.
Die Trauben, aus denen der Merlot-Wein hergestellt wird, zeichnen sich durch ihre Schlichtheit aus. Die Hauptaufgabe der Winzer besteht darin, die Reben rechtzeitig zu beschneiden und zu ernten, da überreife Beeren keinen reichen Geschmack haben.
Nur wenige wissen, dass Merlot und Cabernet Sauvignon zwar als heimische französische Weine gelten, diese Trauben jedoch in Italien, den USA, Chile und Australien angebaut werden.
Der Pinot Noir Rotwein gilt als einer der teuersten. Sein Preis ist auf die Schwierigkeiten beim Anbau sehr launischer Rebsorten zurückzuführen, aus denen das Getränk hergestellt wird. Aber Pinot Noir belegt zu Recht die erste Reihe im Ranking der Burgunderweine. Sein Geschmack ist wahrlich unvergesslich: In der Jugend weich-fruchtig und im Alter von 3-5 Jahren mit Schokoladengeschmack und Veilchen-Trüffel-Aroma.
Weine aus anderen Ländern
Bemerkenswert sind auch die Weinsorten aus Italien, Spanien, Chile. Chianti ist ein prominenter Vertreter der italienischen Weine. Berühmt sind auch der spanische Tempranillo und der chilenische Malbec, die oft in Argentinien hergestellt werden.
Chianti mit seinem milden Geschmack wird von Frauen am meisten geliebt. Diese Sorte wird aus der Sangiovese-Traube hergestellt, die ihren Geschmack je nach klimatischen Wachstumsbedingungen ändert. Daher zeichnen sich Chianti-Weine durch eine große Vielfalt aus, aber die Sorte Chianti Classico bleibt die beliebteste.
Der spanische Wein Tempranillo erobert Weinliebhaber mit seinem Pflaumengeschmack sowie seinem reichen Aroma mit Tabak- und Kirschnoten. Meistens ist diese Sorte süß oder halbsüß, was den Tempranillo-Wein von allen anderen unterscheidet.
Obwohl Malbec als chilenischer Wein gilt, wird er häufiger in Argentinien hergestellt. Dieses exquisite Getränk hat ein reiches saftiges Bouquet von Pflaumen, Tabakblättern und Veilchen. Bemerkenswert ist, dass die Trauben, aus denen diese Weinsorte hergestellt wird, aus Frankreich stammen. Neben Chile und Argentinien wird es auch in Australien hergestellt.
Dies sind zweifellos die besten Rotweine, die für ihre Qualität und ihr originelles Aroma bekannt sind. Bei der Auswahl eines Getränks sollten Sie sich jedoch nicht an seinem hohen Preis, sondern an Ihren eigenen Geschmacksvorlieben orientieren.
