Wein ist nicht nur Alkohol, der ausreicht, um an einem kühlen Ort gelagert zu werden, damit er seinen Geschmack und sein Aroma behält. Dieser Alkohol erfordert, insbesondere wenn er alt ist, eine spezielle Lagerung, die nicht nur seinen Geschmack bewahrt, sondern auch dazu beiträgt, das Bouquet viel heller zu öffnen. Ausreichende Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind die Basis, und ein Weinkühler dient der optimalen Lagerung von Weinflaschen. Wie wählt man das richtige aus?
Wie wählt man einen Weinkühler aus?
Ein Weinkühler ist nichts anderes als ein gewöhnlicher Minikühlschrank, der speziell für die Lagerung von Weinen entwickelt wurde. Ausgestattet vor allem mit konturierten Ablagen für die entsprechenden Flaschenformen sowie der Möglichkeit, die gewünschte Kühltemperatur schnell einzustellen.
Kenner wissen, dass man Wein bei der richtigen Temperatur lagern muss, um den vollen Geschmack von Wein zu erleben. Ideale Bedingungen zu Hause zu schaffen ist schwierig – herkömmliche Kühlschränke sind zu kalt und die Raumtemperatur kann zu hoch sein. Auch wenn Ihre Weinsammlung klein ist, können Sie dank des Weinkühlers den Genuss eines gekühlten Glases genießen. Der Wert eines guten Kühlschranks liegt darin, dass er nicht nur die richtige Temperatur des Weines garantiert, sondern die Flasche auch vor Licht, Außengerüchen und Stößen schützt.
Worauf ist bei der Auswahl eines Weinkühlschranks zu achten?
Bevor Sie einen Kühlschrank kaufen, müssen Sie darüber nachdenken, wie viele Getränke darin aufbewahrt werden. Es ist wichtig, nicht nur auf den Container zu achten, sondern auch auf die Art seiner Installation. Die Benutzerfreundlichkeit des Geräts wird durch die Möglichkeit angezeigt, die Öffnungsrichtung der Türen zu ändern. Wichtig ist, dass sich die Kühlregale leicht herausnehmen lassen, damit Sie die Geräte leicht reinigen können. Es lohnt sich auch zu entscheiden, ob es sich um einen freistehenden oder einen eingebauten Kühlschrank handelt. Wer nur wenige Flaschen in seiner Sammlung hat, dürfte sich mit Einbaumodellen zufrieden geben, die kompakte Proportionen haben und nicht minder nützlich sind, kleinere Modelle eignen sich meist für den Heimgebrauch. Ganz anders sieht es bei Gastronomen aus, die sehr freistehende große Kühlschränke benötigen. Solche Geräte sind viel teurer und haben viel mehr Leistung.
Zusätzliche Optionen für Weinkühler
Kühlschränke haben verschiedene Zusatzoptionen sowie verschiedene Betriebstemperaturen zum Kühlen. Die einfachsten und billigsten Modelle haben nur eine konstante Temperatur. Teurere Modelle sind je nach Weinsorte bereits mit mehreren unabhängigen Zonen mit unterschiedlichem Kühlgrad ausgestattet. Leistungsstärkere Geräte können die Flasche auch vor Stößen, unangenehmen Gerüchen, Licht, zu hoher Luftfeuchtigkeit oder anderen äußeren Einflüssen schützen. Sie müssen auch daran denken, dass der Kühlschrank ein Gerät ist, das 24 Stunden am Tag funktioniert. Achten Sie daher auf die Energieklasse des ausgewählten Geräts.
Die Preise hängen hauptsächlich von der Größe des Kühlschranks und seinen Zusatzfunktionen ab. Hier sind einige beliebte Weinkühler-Modelle.
Haier WS25GA
Dieses Kühlschrankmodell ist für die Aufbewahrung von fünfundzwanzig Flaschen ausgelegt. Sein Inneres besteht aus fünf Regalen aus Holz, und die Glastüren haben einen Filter, der vor schädlicher UV-Strahlung schützt. Das Gerät ist außerdem mit dem Silent bloc ** k-System ausgestattet, das den Wein vor Mikrovibrationen und übermäßigen Geräuschen schützt, die durch den Betrieb der Geräte entstehen. Der Hersteller machte auf das Problem der sauberen Luft im Kühlschrank aufmerksam und installierte darin einen Aktivkohlefilter. Das Modell Haier WS25GA ist innen beleuchtet und ermöglicht eine Temperatureinstellung im Bereich von sechs bis achtzehn Grad Celsius.
Camry CR8068
Der original Camry CR8068 Kühlschrank ist mit sechs Profilböden ausgestattet, die zwölf Flaschen Wein mit einem Gesamtvolumen von dreiunddreißig Litern aufnehmen können. Das Gerät verfügt außerdem über einen thermoelektrischen Sensor, der einen geräuschlosen Betrieb ermöglicht, sowie über eine Kontroll-Hintergrundbeleuchtung mit der Möglichkeit, diese auszuschalten. Interessant ist der Camry CR8068 durch sein elegantes berührungsempfindliches Bedienfeld, mit dem Sie die Temperatur von zwölf bis achtzehn Grad Celsius regulieren können.
Bosch KSW38940
Der erfolgreichste und teuerste Kühlschrank der vorgestellten Modelle, Bosch KSW38940. Entworfen für Gastronomen sowie echte Weinkenner mit einer riesigen Sammlung von Flaschen dieses Getränks. Bosch KSW38940 ist mit 6 verstellbaren Regalen ausgestattet, die bis zu hundertsiebenundneunzig Flaschen mit einem Gesamtvolumen von dreihundertachtundsechzig Litern aufnehmen können. Außerdem verfügt das Gerät über ein digitales Display und eine elektronische Regelung von zwei Temperaturzonen im Bereich von fünf bis zweiundzwanzig Grad Celsius. Der Kühlschrank KSW38940 von Bosch ist außerdem mit einer automatischen Glasabtauung, UV-Schutz, einer Ablage zum Präsentieren geöffneter Flaschen und einem Aktivkohlefilter ausgestattet.
Hyundai-FIN 6
Dies ist ein eleganter, freistehender klassischer Weinkühlschrank mit automatischer Temperaturregelung von acht bis achtzehn Grad Celsius. Hyundai VIN 6 hat zwei Ablagen aus Draht, die sechs Flaschen aufnehmen können. Dies ist ein großartiger Kühlschrank für ein Büro, ein Hotel, eine Wohnung oder für Leute, die nicht zu viel Weinsammlung haben. Das Gerät verfügt über transparente Glastüren, Kammerbeleuchtung und ein Touchscreen-LED-Display, mit dem Sie die Temperatur einstellen können.
Hyundai FIN 32DZ
Im Kühlfach befinden sich profilierte Gitterböden, in denen Sie bis zu zweiunddreißig Flaschen mit einem Gesamtvolumen von 78 Litern aufbewahren können. Hyundai VIN 32DZ hat zwei separate Kühlzonen. Im oberen Teil des Kühlschranks können Sie die Temperatur im Bereich von acht bis achtzehn Grad Celsius einstellen, der untere - von zwölf bis achtzehn. Das Gerät verfügt über ein Touch-Bedienfeld mit elektronischem Display, das die aktuelle Temperatur anzeigt. Ein weiterer Vorteil des Gerätes ist die LED-Innenbeleuchtung.
Süßigkeiten CCV 150
Dieser einfache Kühlschrank fasst nur zweiundvierzig Weinflaschen. Es kommt mit sechs Chromböden, einem Halter, Glastüren und verstellbaren Füßen. Türen können beidseitig montiert werden. Candy CCV 150 verfügt über eine Innenbeleuchtung und ermöglicht eine Temperatureinstellung im Bereich von sieben bis achtzehn Grad Celsius.
Hoover HWC 2536 DL
Der schlichte Innenraum des Kühlfachs besteht aus vier Holzböden, die bis zu 70 Weinflaschen mit einem Gesamtvolumen von einhundertachtundneunzig Litern aufnehmen können. Der Hoover HWC 2536 DL ist in drei Kühlzonen unterteilt. Die obere Zone dient der Lagerung von Getränken mit einer Temperatur von zehn bis achtzehn Grad Celsius, die mittlere Zone ist von fünf bis zehn und die untere Zone ist das Intervall von fünf bis acht Grad. Das Gerät verfügt über eine UV-geschützte Glastür, einen Umluftmechanismus und höhenverstellbare Füße.
Zusammenfassung
Der Kauf eines Weinkühlschranks ist eine gute Investition für jeden - sowohl Einsteiger als auch erfahrene - Weinkenner. Wenn Sie es sich nicht leisten können, Ihren Wein im Keller zu lagern, nutzen Sie den Trick und nutzen Sie den Kühlschrank, um ihn erfolgreich zu ersetzen. Durch die Lagerung von Wein im Kühlschrank schaffen Sie die notwendigen Bedingungen dafür - Temperatur, Verdunkelung und Luftfeuchtigkeit, die für eine ordnungsgemäße, einfache und langfristige Lagerung dieses edlen Getränks erforderlich sind.
