Die Wahl der Produkte, mit denen eine Person Stress bewältigt, hängt weitgehend vom Zustand ihres Körpers ab. Wie wählt man das richtige Essen aus, damit es lecker, sättigend und kalorienarm ist?
Die Wahl der Produkte, mit denen eine Person Stress bewältigt, hängt weitgehend vom Zustand ihres Körpers ab. Gegen Abend, nach einem anstrengenden Arbeitstag, entsteht so ein seltsamer Zustand, wenn es scheint, dass ich bereits die richtigen Produkte gegessen habe, aber noch etwas will. Eine Art vage Sehnsucht - entweder eine Blume zu riechen oder Würstchen abzuschneiden.
Und dieser Schub ist ein riesiges wissenschaftliches Problem. Jetzt wird viel geforscht, um zu verstehen, was mit einer Person passiert. Und Cholecystokinin und Neuropiptide, Insulin.. Wir haben viele Bewerber, Täter. Was genau führt zu so seltsamen Heißhungerattacken. Eine der Erklärungen ist der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen.
Schokolade
Schokolade enthält viel Magnesium. Sehr oft gibt es einen Zustand, in dem nicht genügend Magnesium im Körper vorhanden ist, eine Person beginnt, in den ungeeignetsten Produkten danach zu suchen. Eine gesunde Alternative zu Schokolade ist Kleie.
Wie wählt man das richtige Essen aus, damit es lecker, sättigend und kalorienarm ist? Zum Beispiel gibt es ein ungesundes Produkt - Joghurt und es gibt ein geschmackloses Produkt - Kleie. Wir können sie miteinander kombinieren und erhalten ein leckeres und gesundes Produkt. Gleichzeitig erhalten wir ein ausgezeichnetes Dessert, in dem viel Magnesium enthalten ist, 10 Mal weniger Kalorien als in Schokolade.
Gurken
Der hypothetischste Schaden sind in diesem Fall "Taschen" am Morgen unter den Augen. Denken Sie daran - Salz speichert Wasser und erhöht den Blutdruck. Was fehlt dem Körper mit dem ständigen Verlangen, salzig zu essen? Normalerweise sind dies Natrium- und Kaliumsalze, die übrigens in Mineralwässern vorkommen.
Nicht jedes Mineralwasser kann den Mangel an diesen Mikroelementen ausgleichen, sondern nur medizinisch. Medizinisches Tafel-Mineralwasser 3-mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
Burger
Will man sehr oft Burger, Döner, Fast Food, dann fehlen dem Körper Eisen oder B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12. Auch zu Burgern aller Art gibt es eine gesunde Alternative - Leberpfannkuchen. 100 Gramm Rinderleber = 38,3% DV für Eisen.
Eine andere Option ist gedämpfter Kebab, der eine große Menge an B-Vitaminen enthält. Was ist besser? Rotes Fleisch natürlich.
Pommes
Willst du ständig etwas Kohlenhydrathaltiges, Stärkehaltiges, Ofenkartoffeln, Käsekuchen, Brötchen, besonders im Herbst? Und der Grund dafür ist ein Mangel an Tryptophan. Tryptophan ist eine sehr wichtige Aminosäure, aus der weitere Neurotransmitter hergestellt werden.
Es gibt einige wertvolle Tryptophanquellen, die auch kalorienarm sind. Zum Beispiel Pute, Bananen, durch deren Verzehr können Sie genügend Tryptophan erhalten, ohne das Risiko einer Übergewichtszunahme.
Tryptophan fördert übrigens die Produktion des Glückshormons Serotonin.
