Die Ziehharmonika-Kartoffel kann eine großartige Alternative zu normalem Kartoffelpüree oder Pommes sein. Außerdem ist es so einfach wie möglich zu kochen.
Es ist notwendig
- Kartoffeln
- Speck
- Käse
- Salz
- Pfeffer
- Butter
Anleitung
Schritt 1
Wählen Sie eine nicht zu große Kartoffel, vorzugsweise eine längliche Form. Wir räumen auf. Pro Erwachsenem werden maximal 3 Stück benötigt. (wenn du wirklich zu viel isst). Wir schneiden die Kartoffeln nicht komplett in Kreise. Die Schnitte müssen ungefähr 8-10 gemacht werden. Je nach Größe und Länge der Kartoffel.
Schritt 2
Speck und Käse in dünne Scheiben schneiden und nacheinander in die Schnitte einlegen. Speck-Käse-Speck-Käse. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Ein Stück Butter darüber geben.
Schritt 3
In Alufolie wickeln und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Wir backen ungefähr 40 Minuten (vielleicht auch länger, es hängt alles von der Größe der Kartoffeln ab). Dann kannst du es aus der Folie nehmen und auf einem Backblech eine Weile goldbraun backen.
