Meersalz wird seit Hunderten von Jahren durch Verdunstung aus Meerwasser gewonnen. Sonne und Wind wirken sich positiv auf diesen Prozess aus. Die einzigartige Zusammensetzung von Meersalz wurde von der Natur selbst geschaffen und wird in verschiedenen Bereichen verwendet - von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Industrie.
Salz ist lebensnotwendig für den menschlichen Körper. Es kommt in allen biologischen Flüssigkeiten vor - Blut, Tränen, Schweiß usw. Die Arbeit der inneren Organe und Körpersysteme ist ohne Salz unmöglich. Meersalz ist ein einzigartiges Naturprodukt. Neben Natriumchlorid enthält es Verbindungen von Jod, Kalium, Brom, Chlor, Mangan, Magnesium, Eisen, Silizium, Calcium, Zink, Selen und Kupfer. Meersalz ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, denn es hilft, den Mineralstoffhaushalt wieder aufzufüllen. Die wichtigsten Spurenelemente im Meersalz sind Kalium, das die Bildung von Ödemen verhindert, und Jod, das für die Schilddrüse benötigt wird, die für die Stoffwechselprozesse des Körpers verantwortlich ist. Darüber hinaus kann ein Jodmangel in der Ernährung einer Schwangeren die Intelligenz eines Schwangeren tödlich beeinträchtigen: Zink, Mangan, Selen und Kalzium helfen, das Immunsystem zu stärken, die Blutfunktion zu verbessern und Tumore zu bekämpfen. Magnesium und Brom helfen bei der Stressbewältigung, verlangsamen den Alterungsprozess. Chlor ist für die Funktion des Magens notwendig, Eisen - für die Bildung der roten Blutkörperchen und den Sauerstoffstoffwechsel, Kupfer - zur Vorbeugung von Blutarmut, Silizium - für die Elastizität der Blutgefäße Meersalz ist vollständig löslich und lagert sich nicht ein die Gewebe des Körpers. Es hat einen milden Geschmack und unterstreicht den Geschmack der Produkte gut. Grobes Salz wird am besten für Suppen, Brühen und Marinaden verwendet. Zum Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse wird mittleres gemahlenes Salz benötigt. Das Feinmahlen eignet sich zum Salat und zum Einsalzen von Fertiggerichten Meersalz zeigt seine hervorragenden Eigenschaften nicht nur in Lebensmitteln. Bäder damit sind seit langem eine wirksame Behandlungsmethode. Meersalz beschleunigt die Stoffwechselprozesse des Körpergewebes, verbessert die Bluteigenschaften, fördert die Regeneration der Hautzellen, hilft bei der Bekämpfung von Schmerzen, Krämpfen, Entzündungen und Infektionen.
