Um Zeit beim Kochen zu sparen, kaufen einige Hausfrauen im Laden fertigen Teig, der meistens gefroren ist. Daher müssen Sie wissen, wie Sie es richtig und schnell auftauen.
Anleitung
Schritt 1
Eine Möglichkeit, Teig aufzutauen, besteht darin, ihn auf das untere Fach des Kühlschranks zu legen. Es ist in 10-12 Stunden einsatzbereit.
Schritt 2
Den Teig aus der Verpackung nehmen, auf ein Schneidebrett oder eine Silikonmatte legen und 4-5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Schritt 3
In kürzerer Zeit können Sie den Teig auftauen, indem Sie ihn in eine Plastiktüte legen und in warmes Wasser tauchen.
Schritt 4
Den Teig in der Mikrowelle auftauen. Legen Sie es dazu dort ab und wählen Sie den Modus "Auftauen". Wenn Ihr Backofen nicht mit dieser Funktion ausgestattet ist, stellen Sie die Leistung auf 80-100 Watt. Den Teig regelmäßig wenden und darauf achten, dass er nicht heiß wird.
Schritt 5
Die sichersten Methoden, die die positiven Eigenschaften des Teigs nicht beeinträchtigen, sind natürliche Auftaumethoden - im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur. Versuchen Sie daher, zu diesem Zweck keinen Mikrowellenherd oder warmes Wasser zu verwenden.
Schritt 6
Die Lagertemperatur von gefrorenem Teig im Gefrierschrank sollte nicht höher als - 18 Grad sein. Nur in diesem Fall kann es innerhalb von 3-6 Monaten zum Kochen verwendet werden.
Schritt 7
Frieren Sie Teig nie wieder ein, auch wenn Sie ihn nicht vollständig aufgebraucht haben.
