Die Erntezeit ist in jeder Küche eine heiße Jahreszeit. Ach, wie möchte man sich die vielen Gaben der Natur für den Winter bewahren, um an kalten Winterabenden den Geschmack und Duft des Sommers zu genießen. Ich möchte kein Obst und Gemüse verlieren, das auf ihrer Website angebaut wird. Und die Konservenherstellung hilft uns, diese Wünsche zu verwirklichen – eine einfache und zuverlässige Möglichkeit, sich auf den Winter vorzubereiten. In Konservenrezepten sind unterschiedliche Konzentrationen von Essigsäure sehr üblich. So wird die Gastgeberin gequält, weil sie nicht weiß, wie man die Essigsäure verdünnt, wie man aus 70 Prozent Essigsäure die Säure in der gewünschten Konzentration erhält.
Es ist notwendig
-
- 70 % Essigsäure;
- Kaltes abgekochtes Wasser;
- Esslöffel;
- Glas oder Glas.
Anleitung
Schritt 1
Bestimmen Sie, welche Konzentration an Essigsäure Sie benötigen. Nehmen Sie je nach erwartetem Volumen des Endprodukts ein Glas oder ein Glas.
Schritt 2
Nimm einen Esslöffel. Nehmen Sie sein Volumen als einen Teil. Fügen Sie zu einem Esslöffel 70%iger Essigsäure so viele Teile Wasser hinzu, dass Sie die Essigsäure erhalten, die Sie benötigen: 30% - 1,5 Teile Wasser;
10% - 6 Teile Wasser;
9% - 7 Teile Wasser;
8% - 8 Teile Wasser;
7% - 9 Teile Wasser;
6% - 11 Teile Wasser;
5% - 13 Teile Wasser;
4% - 17 Teile Wasser;
3% - 22,5 Teile Wasser.
