Solch ein bunter Schichtsalat, bestehend aus verfügbaren Produkten, kann auf einen festlichen Tisch gestellt werden und Gäste überraschen.
Es ist notwendig
- - 3 Stück Hähnchenfilet;
- - 3 Eier;
- - 2 Stück Karotten;
- - 200 g Champignons;
- - 1 Stück Zwiebel;
- - 150 g Hartkäse;
- - Pflanzenöl;
- - 1 Dose Maiskonserven;
- - Preiselbeeren;
- - 150 g Mayonnaise;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchenfilet in wenig Wasser kochen, dann abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden oder in kleine Fasern zerlegen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel die Eier mit Salz gut schlagen. Die Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen und Pfannkuchen backen (ca. 3-4 Stk.). Warten Sie dann, bis sie abgekühlt sind, und rollen Sie sie zu einer Rolle. Als nächstes in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Die Karotten schälen und kochen. Dann auf einer groben Reibe reiben. Champignons fein hacken, gehackte Zwiebeln dazugeben, umrühren und alles in einer Pfanne anbraten. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Legen Sie die zubereiteten Speisen schichtweise in Form eines Armbands auf einen Teller. Der Einfachheit halber können Sie ein Glas in die Mitte des Tellers stellen.
Schritt 4
1 - Hähnchenfilet.
2 - gekochte Karotten.
3 - mit Zwiebeln gebratene Pilze.
4 - in Scheiben geschnittene Pfannkuchen.
5 - geriebener Käse.
Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
Den Dosenmais in die letzte Schicht geben, das Glas vorsichtig entfernen.
Schritt 5
Den Salat mit Preiselbeeren garnieren. Das Gericht mit Salatblättern, Petersilie dekorieren, einweichen lassen. Dann servieren. Guten Appetit!
