Rote Fischsorten sind sehr wohltuend für den Körper. Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Gebackener Fisch ist lecker und gesund, er wird sowohl von Erwachsenen als auch von kleinen Kindern geliebt. Störe zu backen ist ganz einfach.
Anleitung
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Legen Sie die gehackten Fischstücke auf ein mit Folie bedecktes Backblech. Die Fischstücke mit Mayonnaise einfetten.
Legen Sie das Backblech in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen. 15-20 Minuten backen.
Zwiebel hacken, Dill fein hacken, Knoblauch durch eine Presse (Knoblauchpresse) geben. Alle Zutaten mit zwei Esslöffel Weißwein und Salz angießen. Alles gründlich mischen. Die Mischung aus Zwiebeln, Dill und Knoblauch auf den Fisch geben und weitere fünf Minuten backen. Fertig ist der gebackene Stör.
