Ein sehr interessantes Rezept für Bratkartoffeln für alle, die abnehmen möchten. Sie müssen nicht viel Sonnenblumenöl ausgeben. Es besteht keine Notwendigkeit, die Pfanne zu waschen, und vor allem wird kein Kochspray durch die Küche fliegen.
Es ist notwendig
- - ein Kilogramm Kartoffeln;
- - 1 Karotte;
- - 1 Zwiebel;
- - 1 Tomate;
- - 2 EL. Löffel Kartoffelgewürz;
- - 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl;
- - Grüns;
- - Knoblauch.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln waschen, schälen und schneiden. Sie können nach Belieben schneiden, mit Ausnahme von Strohhalmen. Wenn Sie die Kartoffeln für dieses Gericht in Streifen schneiden, besteht eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie während des Kochvorgangs zu Brei werden. Dies ist nicht unser Ziel.
Schritt 2
Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Auch die Möhren waschen, schälen und in lange Würfel schneiden. Es spielt keine Rolle, aber es wird schöner.
Schritt 3
Die Tomate mit einer groben oder feinen Reibe einreiben und zu den Kartoffeln geben. Warum machen wir das? Es macht das Gericht saftiger und gleicht die Menge an Pflanzenöl aus.
Schritt 4
Gib alles, was du gemacht hast, in eine Schüssel. Fügen Sie Ihr Lieblingsgewürz hinzu. Wenn das Gewürz Salz enthält, muss das Gericht selbst nicht gesalzen werden. Fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl pro Kilogramm Kartoffeln hinzu. Alles mischen.
Schritt 5
Alles in eine spezielle Backhülse packen, die in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen gestellt wird. Etwa anderthalb Stunden backen. Jeder sollte diese Zeit unabhängig von der Leistung des Ofens und anderen Faktoren bestimmen.
Schritt 6
Sobald diese Zeit verstrichen ist und die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Die Kräuter mit Knoblauch fein hacken, zu unserem Gericht geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen – die Bratkartoffeln in den Aromen einweichen lassen.
