Tomaten gehören seit langem zu den beliebtesten Gemüsesorten, die in fast allen Gemüsegärten und privaten Parzellen wachsen. Die alten Inkas und Azteken wussten um ihre Vorteile und betrachteten Tomaten als eine fast heilige Kultur. Doch welche Sorten gelten heute als die besten?
Tomaten mit dem ursprünglichen Namen
Es gibt viele Sorten dieses Gemüses auf der Welt, von denen einige Arten wirklich ungewöhnliche und sogar poetische Namen haben. So hat die besondere Liebe der Landwirte eine Tomatensorte namens "Bull's Heart" gewonnen, die große und schmackhafte Früchte liefert. Ein Merkmal dieser Sorte ist das Vorhandensein von Tomaten unterschiedlicher Formen und Gewichte auf einem Busch. An den unteren Zweigen des "Bull's Heart" wachsen große, flachrunde und schwere Früchte, während der Rest der Blütenstände von kleineren, ovalen Tomaten besetzt ist. Tomaten dieser Art haben eine dunkle Himbeerfarbe und Fleischigkeit.
Die Zusammensetzung von Tomaten enthält die Vitamine B, K, PP, C und E sowie andere Substanzen, die den Salzhaushalt und den Stoffwechsel normalisieren.
Eine weitere Tomatensorte, die immer wieder als die beste unter anderen Sorten anerkannt wurde - "Malachite Box". Ihre Büsche unterscheiden sich in der Höhe bis zu 1,5 Meter und mehr, sie werden einstämmig kultiviert und sind hinsichtlich der Reife als mittelfrühe Sorten einzustufen. Tomaten dieser Sorte haben eine dünne Schale, eine gelblich-grüne Farbe, ein Gewicht von bis zu 300 Gramm und einen sehr angenehmen Geschmack. Die "Malachit-Box" wird sowohl im Garten als auch im Gewächshaus angebaut - sie ist ideal für Menschen, die auf rotes Gemüse allergisch sind.
Tomaten mit einem leckeren Namen
Bis heute ist eine der besten Tomatensorten als "Pink Honey" bekannt, die für ihre großen fleischigen rosa Früchte und herzförmigen mit einem süßen Geschmack bekannt ist. Hohe Büsche von "Pink Honey" werden normalerweise in zwei Stielen angebaut, und Tomaten an ihrem ersten Cluster können bis zu 1,5 Kilogramm wiegen. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und kommt gut mit Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen zurecht.
Tomaten enthalten viel Carotin und Kalium und sind daher ideal für die medizinische oder diätetische Ernährung.
Die Sorte Apelsin, bekannt für ihre schweren, leuchtend orangefarbenen Früchte und ihren üppigen Ertrag, bleibt den Gewinnern nicht hinterher. Die Sträucher "Orange" haben eine Höhe von 1,5 Metern, können sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden wachsen und ihre Früchte eignen sich perfekt für die Herstellung von Salaten und Vollobstkonserven.
Und schließlich ist die letzte beste Tomatensorte in dieser Bewertung "Honey Drop". Seine Früchte sind gelb, birnenförmig und sehr ertragreich, die Büsche können bis zu 2 Meter hoch werden. Auf einem Pinsel "Honey Drop" können etwa 15 Früchte mit einem Gewicht von 10-15 Gramm wachsen. Ein weiterer Vorteil dieser Sorte ist die gute Haltbarkeit der Tomaten.
