Der Winter und das zeitige Frühjahr sind die Zeit, um Vitaminmangel zu bekämpfen. In dieser Zeit müssen Sie mehr denn je darauf achten, dass die Ernährung viele für den Körper wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nun, oder, wenn kein Magengeschwür oder eine Allergie gegen die Bestandteile vorliegt, trinken Sie täglich leckeren Cranberry-Saft aus gefrorenen Beeren unter Zusatz von Honig. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie es richtig kochen.
Es ist notwendig
- - gefrorene Preiselbeeren - 0,5 kg;
- - gekochtes Wasser - 2 Liter;
- - Bienenhonig - 3-4 EL. Löffel.
Anleitung
Schritt 1
Bevor Sie gefrorenes Cranberry-Fruchtgetränk kochen, nehmen Sie die Beere aus dem Gefrierschrank, tauen Sie sie etwas auf, gießen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie ab. Lassen Sie das Wasser ablaufen. Dann die Cranberries in einen Mixer geben und zu einem püreeartigen Brei verarbeiten.
Schritt 2
Jetzt müssen Sie die resultierende Masse durch ein sauberes Käsetuch abseihen. In diesem Fall sollte der Saft, der sich nach diesem Vorgang bildet, in einer separaten Tasse belassen und der Beerenkuchen in einen Topf gegossen werden. Füllen Sie es sofort mit Wasser. Auf einen Gasherd stellen, zum Kochen bringen und herausnehmen. Etwas abkühlen lassen.
Schritt 3
Geben Sie Honig in ein warmes Fruchtgetränk aus gefrorenen Cranberries. Denken Sie daran, dass Sie das Bienenprodukt nicht zu stark erhitzen können, da es sonst alle seine wertvollen Eigenschaften verliert. Die Menge kann jedoch sicher nach Ihren Wünschen angepasst werden: Sie können etwas mehr Honig als im Rezept angegeben oder viel weniger hinzufügen (z.
Schritt 4
Jetzt bleibt nur noch wenig zu tun: Fruchtgetränk abseihen, den Saft, der vorher am Rand gestanden hat, hineingießen, gut umrühren. Sie können ihn entweder warm (ideal bei Halsschmerzen!) oder gekühlt trinken. Guten Appetit!
