Wie Man Sizilianischen Kaffee Macht

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Video: Wie Man Sizilianischen Kaffee Macht

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Video: Wie macht man Türkischen & Bosnischen Kaffee? Zubereitung - TURKISH COFFEE TUTORIAL - ENGL. SUBS 2024, März
Anonim

Unter den vielen Kaffeerezepten stechen Kaffeegetränke mit Zitrusfrüchten und deren Saft hervor. Sie zeichnen sich durch ihren hellen, reichen Geschmack und ihre hohen tonischen Eigenschaften aus.

Sizilianische Kaffee
Sizilianische Kaffee

Sizilianischer Kaffee ("Siciliano", in manchen Quellen "Romano") kann mit einer Kaffeemaschine oder Kaffeemaschine zubereitet oder in einem Türken (Cezve) gebrüht werden. Um 1 Tasse sizilianischen Kaffee zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: gemahlener Kaffee, ein Drittel einer kleinen Zitrone oder Limette, Rohrzucker oder Zuckersirup. Es ist besser, Zitrone zu verwenden, da Limette bitter schmeckt, geben Sie dem Kaffee ein ziemlich spezifisches Aroma.

Wenn bei der Zubereitung eine Kaffeemaschine verwendet wird, müssen Sie 1 Tasse Espresso (oder Americano, wenn Sie eine weniger starke Version bevorzugen) zubereiten. Wenn Sie einen Türken aufbrühen, sollten Sie sich auf Ihre übliche Menge an gemahlenem Kaffee konzentrieren. In das fertige Getränk müssen Sie den frisch gepressten Saft einer Drittel Zitrone oder Limette und etwas geriebene Zitrusschale nach Geschmack einfüllen und Zucker oder Zuckersirup hinzufügen. Das Getränk wird sofort nach der Zubereitung heiß getrunken. Sie können ihn mit einer Zitronenscheibe oder einer Zitronenscheibe dekorieren, dies ist jedoch kein obligatorischer Zubereitungsschritt, da der sizilianische Kaffee durch die gelbe Zitronenschale in der Tasse trotzdem sehr malerisch aussieht.

Ein solcher Kaffee belebt perfekt, lindert Kopfschmerzen und Müdigkeit und ist außerdem eine ausgezeichnete Option für "Sommerkaffee", da er den Durst gut löscht.

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