Wie Man Zitronenflecken Kocht

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Wie Man Zitronenflecken Kocht
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Video: Wie Man Zitronenflecken Kocht

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Video: wie man Mais richtig und lecker kocht 🌽 2024, April
Anonim

Spotykach ist ein nationales ukrainisches alkoholisches Getränk. Ich schlage vor, es zu Hause zu kochen.

Wie man Zitronenflecken kocht
Wie man Zitronenflecken kocht

Es ist notwendig

  • - Zitrone - 5 Stück;
  • - Zucker - 600 g;
  • - Wodka - 0,75 l;
  • - Koriandersamen - 0,5 Teelöffel;
  • - Nelkenknospen - 0,25 Teelöffel.

Anleitung

Schritt 1

Mit Zitronen tun Sie dies: Spülen Sie sie ab und verbrühen Sie sie dann mit kochendem Wasser. Die überbrühten Zitronen müssen in Spalten geschnitten werden, ohne die Schale zu entfernen. Nehmen Sie nun ein Drei-Liter-Glas und mischen Sie Folgendes hinein: Koriander, Nelken, geschnittene Zitrone und Wodka. Decken Sie die resultierende Mischung ab und lassen Sie sie eine Woche ziehen.

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Schritt 2

Nehmen Sie einen Topf und gießen Sie 0,5 Liter Wasser hinein. Zucker dazugeben, umrühren und das Wasser zum Kochen bringen. Dann bei starker Hitze kochen. Die Bereitschaft dieses Sirups ist leicht zu bestimmen: Tauchen Sie einen Tropfen davon in kaltes Wasser. Wenn es wie eine weiche Kugel aussieht, können Sie den Zuckersirup vom Herd nehmen.

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Schritt 3

Nachdem die Tinktur fertig ist, nimm das Käsetuch, falte es in 2 Schichten und seihe die Flüssigkeit ab. Die abgesiebte Tinktur zum Zuckersirup geben. Alles gründlich mischen. Gießen Sie das resultierende Getränk in Flaschen und stellen Sie es an einen kühlen, dunklen Ort, bis es benötigt wird. Zitronenstolpern ist fertig!

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