Natürliche Obst- und Gemüsesäfte werden oft verwendet, um eine Vielzahl von Getränken und Mahlzeiten zuzubereiten. Um den Saft zu extrahieren, benötigen Sie natürlich einen Entsafter. Aber was tun, wenn dieses Notwendige im Haushalt nicht zur Hand war?
Es ist notwendig
- - Gaze;
- - Kunststoffreibe;
- - zerquetschen.
Anleitung
Schritt 1
Wenn du saftige Beeren mit weicher Haut wie Himbeeren oder Blaubeeren auspressen musst, verwende ein normales Käsetuch. Um Saft zu bekommen, spülen Sie die Beeren aus, sortieren Sie sie aus und trocknen Sie sie auf einem weichen Tuch.
Schritt 2
Ein sauberes Käsetuch in vier Lagen falten und auf eine breite Schüssel legen. Gießen Sie die Beeren darauf und sammeln Sie die Kanten des Stoffes in Ihrer Hand, so dass Sie eine Tüte Beeren erhalten. Halten Sie es am Hals über der Schüssel und drehen Sie es allmählich, so dass das Volumen des Teils mit den Beeren allmählich abnimmt. Drücken Sie die Tüte beim Drehen leicht mit den Händen zusammen und schieben Sie die Beerenmasse in den Boden der Tüte.
Schritt 3
Dickere Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen und Johannisbeeren sollten etwas zerdrückt werden, um Saft zu bekommen. Vorher die Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen entkernen, Pflaumen und Aprikosen halbieren. Teilen Sie die Pfirsiche in vier Teile.
Schritt 4
Legen Sie das zubereitete Essen auf ein vierfaches Käsetuch. Drehen Sie die Ränder der Gaze zu einem Beutel, sodass sich der Stoff leicht um die Früchte und Beeren wickelt. Legen Sie den Beutel in eine Schüssel und zerkleinern Sie den Inhalt mit einer Holzmühle.
Schritt 5
Nachdem die Früchte und Beeren zu einem Püree geworden sind, drücken Sie den Inhalt der Gaze aus und drehen Sie sie wie bei saftigen Beeren.
Schritt 6
Um den Saft aus Karotten, Gurken und Äpfeln zu pressen, schälen Sie die Karotten und schneiden Sie die dichte Schale von Äpfeln und Gurken ab. Reiben Sie zubereitete Speisen auf der feinsten Kunststoffreibe und drücken Sie sie dann durch ein Käsetuch. Die gleiche Methode eignet sich für Zwiebeln, obwohl es besser ist, die Zwiebel nicht zu reiben, sondern durch einen Fleischwolf zu geben.
Schritt 7
Zitrussaft kann ohne zusätzliche Hilfsmittel ausgepresst werden. Dazu müssen Sie eine reife Orange oder Zitrone nehmen und in Ihren Händen gut kneten, ohne die Haut zu beschädigen.
Schritt 8
Nachdem die Frucht geknetet ist, machen Sie mit einem Messer ein Loch und drücken Sie den Saft aus, indem Sie auf die Haut drücken. …
