Wir schaffen es nicht immer, Sushi oder Brötchen in Spezialitätenrestaurants oder Bars zu essen. Es ist oft notwendig, sie mitzunehmen. Die richtige Lagerung dieser Fischgerichte ist der Schlüssel zu ihrem angenehmen Essen. Aber ist es möglich, Sushi so aufzubewahren, dass es seinen exquisiten Geschmack behält?
Anleitung
Schritt 1
Sushi und Brötchen behalten ihren besten Geschmack vier Stunden nach der Herstellung. Vorausgesetzt, Sie haben es nicht geschafft, sie in spezialisierten Sushi-Bars zu essen. Wenn Sie sie also außerhalb des Restaurants essen möchten, versuchen Sie, die vorgegebene Zeit einzuhalten. Sonst werden Ihnen weder Geschmack noch Aussehen gefallen.
Schritt 2
Generell weisen erfahrene Sushi-Hersteller darauf hin, dass es sich nicht lohnt, die Delikatesse aufzubewahren. Vor allem im Kühlschrank. Zu den Komponenten gehören schließlich rohe Meeresfrüchte. Und das Einfrieren und dann Auftauen wirkt sich negativ auf Ihren Magen aus. Außerdem enthält Sushi warmen Reis. Es wird in der Regel nur sehr kurze Zeit essbar gehalten.
Schritt 3
Im Unterricht geben japanische Köche diesen Rat: Wenn Sushi noch dringend zubereitet werden muss, ist es besser, es ungeschnitten an die wärmste Stelle des Kühlschranks zu stellen. Eine Stunde vor dem Servieren müssen sie herausgenommen und geschnitten werden. Das Verlassen von Sushi am Morgen ist strengstens untersagt. Eine Magenverstimmung für den ganzen Tag ist garantiert.
