Pommes Frites ist ein köstliches und einfaches Gericht mit Schweinefleisch. Mit seinem reichen und einzigartigen Geschmack wird er das Herz jedes Menschen erobern. Und dank einfacher und erschwinglicher Zutaten wird das Rezept für dieses Gericht bei weitem nicht der letzte Schritt im heimischen Kochbuch sein.
Es ist notwendig
- - Schweinefleisch 300 g
- - Große Kartoffeln 3 Stk.
- - Zwiebeln - 2 Stk.
- - Käse 150 g
- - Mayonnaise
- - Pflanzenöl
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Das Schweinefleisch in 1 cm große Teller schneiden, kräftig schlagen, mit Salz, Pfeffer würzen und 5 Minuten ruhen lassen. einweichen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 3
Eine Schicht Fleisch, Zwiebeln in eine gefettete Glasschale geben und mit Mayonnaise einfetten. Kartoffeln in die nächste Schicht geben, salzen und wieder mit Mayonnaise einfetten. Dann werden die Schichten abgewechselt.
Schritt 4
Backofen auf 180-200 vorheizen. Stellen Sie das Gericht dort und backen Sie es 1 Stunde 15 Minuten lang. Dann die Form mit geriebenem Käse bestreuen und 10-15 Minuten im Ofen lassen.
Schritt 5
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.
