An einem heißen Sommertag möchten Sie einen leichten und erfrischenden Snack zu sich nehmen. Zitrusfrüchte passen am besten zu diesen Definitionen. Sie sind nicht nur reich an Vitamin C, das der Körper nach einem langen Winter schon vermisst hat. Orangen aktivieren perfekt Stoffwechselprozesse, was die Verdauung verbessert und Ton und Vitalität verleiht. Und ein Orangen-Dessert ist schnell zubereitet: Sie brauchen nicht länger als 30 Minuten.
Es ist notwendig
Orange Grove: 1 Orange, 1 Apfel, 5 ml Orangenlikör, 50 ml Apfelsaft, 3 g gemahlener Zimt. Apfel-Zitrus-Dessert: 3 Äpfel, 1 Zitrone, 1 Orange, 100 g dunkle Schokolade, 50 g flüssiger Honig
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie das Orangenhain-Dessert. Waschen Sie dazu die Früchte. Den Apfel entkernen. Alles in dünne Scheiben schneiden. Sie können ein Dessert in einem Wasserbad oder Backofen zubereiten. Legen Sie dazu die Früchte in eine spezielle Schüssel und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten. Äpfel und Orangen auf Tellern anrichten, mit einer Mischung aus Likör und Apfelsaft auffüllen, mit Zimt bestreuen.
Schritt 2
Machen Sie ein Apfel-Zitrus-Dessert. Waschen Sie dazu die Früchte. Den Kern des Apfels abschneiden. Zitrusfruchtschale abschneiden, Saft auspressen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Orangensaft beträufeln. Orangenschale - dünne Streifen, Zitrone - Scheiben.
Schritt 3
Machen Sie einen Sirup. 150 ml Wasser zum Kochen bringen, Honig, Zitronensaft, Zartbitterschokolade hinzufügen. Rühren und 2 Minuten kochen.
Schritt 4
Äpfel, Zitronenspalten und Orangenschale in einen Wasserbad geben. Kochen Sie sie dort für 15 Minuten. Die gekühlten Früchte auf Desserttellern anrichten und den Sirup darübergießen.
