Griechischer Salat "Ellada" wird hauptsächlich aus Gemüse zubereitet, aber wenn Sie möchten, können Sie eine zusätzliche Zutat hinzufügen - dünn geschnittener Schinken oder geräuchertes Fleisch.
Es ist notwendig
- - 2 Gurken
- - 2 Tomaten
- - 2 kleine Paprika
- - 1 rote Zwiebel
- - Oliven
- - Zitronensaft
- - Salz
- - gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 3 Knoblauchzehen
- - Olivenöl
- - Käse Feta
Anleitung
Schritt 1
Paprika in dünne Streifen, Tomaten in Scheiben, Gurken in Scheiben schneiden. Frische Kräuter und Knoblauch gründlich hacken.
Schritt 2
Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Halbringe. Feta-Käse kann in Quadrate geschnitten oder zu kleinen Kugeln gerollt werden. Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Feta in eine Salatschüssel geben. Alle Zutaten gründlich mischen und gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen.
Schritt 3
Die Gemüsemischung mit Olivenöl würzen. Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht Schinken hinzufügen. Streuen Sie vor dem Servieren ein wenig Zitronensaft auf das Gericht, um einen ungewöhnlichen Geschmack zu erzielen.
