Caesar-Salat gilt als ziemliches Restaurantgericht, es ist jedoch nicht sehr schwierig, ihn zu Hause zuzubereiten. Gleichzeitig bleibt sein ursprünglicher Geschmack erhalten und der gesamte Kochvorgang dauert nicht länger als 40 Minuten.
Es ist notwendig
- - Hähnchenbrustfilet ohne Haut;
- - Eisbergsalat (Sie können eine fertige Mischung aus "Belaya Dacha"-Salaten verwenden);
- - eine Packung weiße Croutons mit Käse (Sie können sie selbst kochen);
- - 1 gelbe Paprika;
- - 10 Kirschtomaten;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - Mayonnaise;
- - geriebener Käse (alle harten Sorten reichen aus);
- - gemahlener schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Die Hähnchenbrust kochen und in Quadrate schneiden (für Liebhaber fettiger Gerichte können Sie die Stücke in Olivenöl goldbraun braten).
Schritt 2
Die Paprika in Quadrate und die Cherrytomaten halbieren. Gemüse zum Hähnchen geben und mit Mayonnaise würzen, um die Hähnchenbrust einzuweichen.
Schritt 3
Drücken Sie zwei Knoblauchzehen zum Inhalt des Salats. Käse separat auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4
Legen Sie die Salatblätter in die resultierende Mischung; Croutons hinzufügen. Alles mischen und etwas mit Mayonnaise einfetten. Den ganzen Salat mit geriebenem Käse bestreuen und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
