Wie Man Walnuss-Blätterteigkekse Macht

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Video: Wie Man Walnuss-Blätterteigkekse Macht

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Anonim

Das Vorhandensein von Blätterteig im Kühlschrank ermöglicht es Ihnen, in wenigen Minuten etwas Leckeres für Tee zu backen. Als Füllung können gehackte Walnüsse verwendet werden.

Wie man Walnuss-Blätterteigkekse macht
Wie man Walnuss-Blätterteigkekse macht

Es ist notwendig

  • Zutaten für 12 Portionen:
  • - ein Blatt Blätterteig (ca. 30 x 40 cm);
  • - 200gr. gehackte Walnuss;
  • - 100gr. Sahara;
  • - 50 ml Anislikör (optional).

Anleitung

Schritt 1

In einer Schüssel Walnüsse und Zucker mischen. Fügen Sie nach Wunsch Anislikör hinzu, um eine homogene Masse zu erhalten.

Schritt 2

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen, sodass 12 Rechtecke von 10 x 15 cm daraus entstehen.

Schritt 3

Teilen Sie die Rechtecke optisch in 3 Teile, legen Sie die Füllung auf einen von ihnen und treten Sie 0,5 cm von den Teigrändern zurück.

Schritt 4

Wir rollen den Teig mit der Füllung auf, legen ihn auf ein Backblech und stellen ihn in den Kühlschrank, bis der Ofen auf 190 ° C aufheizt.

Schritt 5

Wir backen die Kekse 20 Minuten lang, bestreuen sie zur Dekoration mit Puderzucker.

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