Leckeres Apfeldessert, das ganz einfach zuzubereiten ist, wird Ihre Gäste begeistern.
Es ist notwendig
- Dient 4:
- - 100 ml Wasser;
- - 60 g Kristallzucker;
- - 50 g Butter;
- - 4 saure Äpfel (Antonovka, Ranet);
- - 4 Kugeln Vanilleeis;
- - 2 EL. Esslöffel Apfelsaft;
- - 2 Esslöffel Johannisbeergelee;
- - 1 EL. ein Löffel Rosinen;
- - 1 EL. ein Löffel Zitronensaft;
- - 1 EL. ein Löffel gehackte Mandeln;
- - 1 EL. ein Löffel Müsli.
Anleitung
Schritt 1
Um den Sirup zuzubereiten, gießen Sie Wasser in einen Topf und lösen Sie den Kristallzucker auf. Alles zum Kochen bringen und den Sirup ohne Rühren bei schwacher Hitze eine Weile köcheln lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen. Fügen Sie dem Sirup Apfelsaft hinzu und kühlen Sie die Mischung ab.
Schritt 2
Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine feuerfeste Form mit 1 Teelöffel Butter bestreichen. Äpfel waschen, schälen und entkernen. Von jeder Frucht etwa 1/3 abschneiden, dann die Äpfel in eine ofenfeste Form geben. Gießen Sie den vorbereiteten Sirup über die Früchte.
Schritt 3
Johannisbeergelee mit Rosinen, Zitronensaft und Mandeln mischen. Mit dieser Masse Äpfel füllen. Stellen Sie das Gericht für 40-45 Minuten in den Ofen. Backen Sie die Äpfel, bis sie weich sind.
Schritt 4
Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und die Haferflocken darin anbraten. Die fertigen Äpfel aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen. Auf jede Frucht eine Kugel Eis geben. Über das Müsli streuen und sofort servieren.
