Der Geschmack von Nudeln hängt davon ab, mit welcher Sauce Sie sie servieren. Ich habe gelernt, Pasta mit dem Geschmack und Aroma Spaniens zu kochen. Süße Orangensauce und Meeresfrüchte erinnern mich an warme Tage am Meer.
Es ist notwendig
- - 200 g beliebige Nudeln,
- - 200 g große geschälte Garnelen,
- - 1 Zwiebel,
- 1/2 Tasse entkernte Oliven
- - 1 Teelöffel Essig
- - 2 kleine Tomaten,
- - 2 EL. l. Orangensaft
- - 1 Teelöffel Orangenschale
- - gemahlener Kreuzkümmel,
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack,
- - Pflanzenfett,
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, braten Sie die Garnelen auf jeder Seite 2 Minuten lang. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Wir haben es beiseite gelegt.
Schritt 2
Meine Zwiebeln, schälen, fein hacken. Braten bis sie weich sind, gehackte geschälte Tomaten, Oliven (in Hälften geschnitten) zur Zwiebel geben, mit Orangensaft und Essig gießen, salzen.
Schritt 3
Wir verteilen die Garnelen auf das Gemüse. Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich sind. Mit der resultierenden Sauce mischen. Das fertige Gericht mit Orangenschale bestreuen. Mit Kräutern dekorieren.
