Wie Man Eine Schokoladentorte Macht

Wie Man Eine Schokoladentorte Macht
Wie Man Eine Schokoladentorte Macht

Inhaltsverzeichnis:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:36.
  • 🖍 Zuletzt bearbeitet 2025-01-24 11:09.

Ein exquisites Schokoladendessert mit Zitrusduft macht Sie an kalten Wintertagen munter. Eine tolle Alternative zum üblichen Kuchen.

Wie man eine Schokoladentorte macht
Wie man eine Schokoladentorte macht

Es ist notwendig

  • - 250 g Mehl;
  • - 1 Esslöffel Kakaopulver;
  • - 350 g Zucker;
  • - 450 g Butter;
  • - eine Prise Salz;
  • - 7 Eier;
  • - 200 ml Sahne;
  • - 250 g Schokolade;
  • - Schale von 1 Orange;
  • - 20 ml Orangenlikör;
  • - 100 g Mehl;
  • - 200 g Orangenmarmelade.

Anleitung

Schritt 1

Den Teig kneten. Ein Ei mit Zucker zerdrücken, 200 g Butter und eine Prise Salz hinzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich. Dann Kakao und gesiebtes Mehl hinzufügen. Den Teig für 1, 5 - 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine spezielle Tarteform einfetten. Den Teig in einer dünnen Schicht auf der Form verteilen. Mit einer Gabel kleben. In den Ofen stellen, um 5 Minuten zu backen.

Schritt 3

Die Schokolade zusammen mit 250 g Butter im Wasserbad schmelzen. 6 Eier mit dem restlichen Zucker zerdrücken. Sahne erhitzen und unter ständigem Rühren in einem dünnen Strahl in die Zucker-Ei-Mischung gießen. cremig schlagen.

Schritt 4

Geschmolzene Schokolade und Orangenlikör unter die Sahne rühren. Von einer Orange die Schale abreiben und die Hälfte zur Sahne geben. 100 g Mehl einfüllen und gründlich vermischen.

Schritt 5

Den fertigen Teigboden mit Orangenmarmelade bestreichen. Die Schokoladenmasse verteilen und alles 25 Minuten backen. Die fertige Tarte mit der restlichen Schale, Puderzucker und Kakaopulver bestreuen.

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