Wenn Sie nicht viel Zeit haben, um ein Dessert zuzubereiten, dann hilft Ihnen Quarkkuchen mit Mürbeteigbrösel! Die Gäste werden angenehm überrascht sein und Zeit wird gespart.
Es ist notwendig
- - Backform;
- - Pergament;
- - Mixer;
- - gefrorene Margarine 125 g;
- - Weizenmehl 1 Glas;
- - Zucker ¼ Glas;
- - Hüttenkäse 250-300 g;
- - Sauerrahm 3 EL. Löffel;
- - Hühnerei 1 Stk.;
- - Salz 0,5 Teelöffel;
- - Backpulver 0,5 Teelöffel;
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Kombinieren Sie ¼ Tasse Zucker, 1 Tasse Mehl, Salz und Backpulver. Reiben Sie die Margarine in diese Mischung. Gut umrühren, bis feine Mehlkrümel entstehen.
Schritt 2
Füllung kochen. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Sauerrahm und Zucker in einem Mixer. Dann das Ei hinzufügen und erneut schlagen.
Schritt 3
Die Backform mit Pergament auslegen. Die Hälfte der Sandbrösel einstreuen und mit der Füllung füllen. Mit den restlichen Krümeln darüberstreuen. Den Kuchen 30 Minuten bei 200 Grad backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
