Würziges Hühnchen wird zweifellos scharfe Liebhaber ansprechen. Ich schlage vor, ein Gericht in einem Multikocher zu kochen. Das Hühnchen erweist sich als sehr lecker und die Garzeit wird erheblich verkürzt.
Es ist notwendig
- - Huhn - 1 Stk.;
- - rote Paprika - 2 Stk.;
- - gelbe Paprika - 2 Stück;
- - scharfe Chilischoten - 2 Stk.;
- - Zwiebel - 1 Stück.;
- - Tomaten - 2 Stück;
- - Knoblauch - 3 Nelken;
- - Tomatenmark - 3 EL. ich.;
- - Pflanzenöl - 2 EL. ich.;
- - Salz - 1 TL;
- - Zitrone - 1 Stk.;
- - Lorbeerblätter - 2 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchen waschen, in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, Nelken mit einem Messer zerdrücken. Tomatenmark mit Zitronensaft mischen, salzen. Das Hähnchen mit Knoblauch reiben, mit Tomaten-Zitronen-Sauce bedecken, umrühren und 20 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2
Bei Paprika den Stiel und die Kerne entfernen, in lange dünne Streifen schneiden. Die scharfe Paprika in Ringe schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3
Gießen Sie Pflanzenöl in das Dickicht des Multikochers, geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 5-7 Minuten im Modus "Backen" bei geöffnetem Deckel. Sobald die Zwiebeln klar sind, die Paprika und Lorbeerblätter hinzugeben und die Gemüsemischung auf derselben Stufe weitere 7 Minuten braten. Bei Bedarf kann etwas heißes Wasser hinzugefügt werden.
Schritt 4
Legen Sie das Huhn mit dem Gemüse in das Dickicht. Scharfe Chilischoten hinzufügen, umrühren. 1 Stunde im Modus "Auslöschen" köcheln lassen.
Schritt 5
Tomaten in Ringe schneiden. Legen Sie mehrere Tomatenringe auf eine Servierplatte, mit einer Scheibe Fleisch und gedünstetem Gemüse darauf. Das scharfe Hühnchen ist fertig! Guten Appetit!
