Kaum jemand wird beleidigt sein, wenn Sie einen süßen Kuchen ohne Dekoration auf den Tisch stellen. Aber warum sollten Sie eine so gute Gelegenheit verpassen, Ihre Fantasie zu manifestieren? Laden Sie sie ein, den Kuchen oder die Torte Ihrer Familie zu dekorieren, und die festliche Stimmung wird Ihre Belohnung für Ihre Bemühungen sein. Und natürlich eine leckere und schöne Torte.
Es ist notwendig
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- Für das erste Rezept:
- Sahne 30%;
- Puderzucker;
- Schokoladensirup;
- Fruchtsirup;
- kulinarische Spritze mit einer Reihe von Aufsätzen.
- Für das zweite Rezept:
- puderzucker - 250 Gramm;
- eiweiß - 1 Stück;
- Mehl;
- dekoratives Süßwaren-Dressing.
- Für das dritte Rezept:
- butter - 100 Gramm;
- kondensmilch - 5 Esslöffel;
- kandierte Frucht;
- Schokoladenstückchen;
- kulinarische Spritze.
Anleitung
Schritt 1
Offene Torten gefüllt mit sauren Früchten und Beeren können mit Schlagsahne, Schokolade und Fruchtsirup garniert werden. Sollte die Zeit einmal knapp werden, kann man natürlich auch fertige Schlagsahne aus der Sprühdose verwenden, diese verlieren jedoch schnell ihre Form und eignen sich nur zum schnellen Garnieren vor dem Servieren. Die Sahne abkühlen lassen, den Puderzucker nach Geschmack hinzufügen und mit einem Mixer auf maximaler Geschwindigkeit schlagen, dann mit einer Spritze mit lockigen Düsen die Sahne auf den Kuchen gießen. Sie können die Creme in eine Plastiktüte geben, eine Ecke davon abschneiden und die Creme vorsichtig auf den Kuchen drücken. Mit ein paar dünnen Streifen Schokolade oder Fruchtsirup belegen.
Schritt 2
Geschlossene süße Kuchen können mit Puderzucker garniert werden. Zur Zubereitung das Eiweiß vom Eigelb trennen, abkühlen lassen und mit Puderzucker einreiben. Eine Prise Mehl dazugeben, das Frosting umrühren und auf den fertigen Kuchen legen. Die Glasur mit bunten Teigstreuseln darüber streuen.
Schritt 3
Wenn Sie ein wenig träumen, können Sie eine leckere, aber nicht besonders schön aussehende Torte mit Buttercreme, kandierten Früchten und Schokoladenstückchen komplett verwandeln. Um Butter zuzubereiten, schneiden Sie die geruchlose Butter in kleine Stücke und weichen Sie sie bei Raumtemperatur ein, bis sie weich wird. Butter und Kondensmilch verquirlen und den Kuchen mit Sahne dekorieren, indem man ihn aus der Kochspritze drückt. Mit etwas Übung kannst du mit der feinen Spritzendüse etwas auf die Torte schreiben, die großen kandierten Früchte in mehrere Stücke schneiden und in die Sahne stecken. Der Kuchen wird viel interessanter aussehen, wenn Sie kandierte Früchte in verschiedenen Farben kaufen. Fügen Sie nach Belieben ein paar Streifen Schokoladensirup hinzu. Einen Schokoriegel reiben und mit Schokoladenstückchen bestreuen. Kühlen Sie den Kuchen vor dem Servieren.
