Das ideale Gericht für viele Gäste, insbesondere wenn es sich um unerwartete Gäste handelt, ist ganz einfach zuzubereiten. Gleichzeitig ist es überhaupt nicht notwendig, viel Freizeit zu haben. Die Einzigartigkeit der Vorspeise liegt darin, dass Sie mit verschiedenen Gewürzen gleichzeitig mehrere Vorspeisen mit unterschiedlichem Geschmack zubereiten können.
Es ist notwendig
- - 250 g fertiger Blätterteig;
- - 300 g Hühnerfilet;
- - 100 g Speck;
- - 150 g Kartoffeln;
- - 80 g Semmelbrösel;
- - 30 g Käse;
- - 50 g Petersilie;
- - Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Das gekühlte Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, salzen. Mit Butter bei starker Hitze goldbraun braten. Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Reiben Sie den Käse ebenfalls durch eine Reibe.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie gebratenes Huhn, gehackte Kartoffeln, Käse, Petersilie, Salz und Gewürze mischen. Den Blätterteig ausrollen. Mit Semmelbrösel bestreuen. Den Speck in dünne Scheiben schneiden. Auf den Semmelbröseln verteilen. Die Scheiben sollten sich leicht überlappen. Die vorbereitete Füllung auf den Speck legen.
Schritt 3
Rollen Sie eine Rolle auf. Beim Verdrehen unbedingt mit Druck abdichten. Backen Sie die Rolle 20 Minuten lang in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen und fetten Sie die Oberfläche mit Mayonnaise oder Öl ein. Nach dem Backen, bis die Rolle abgekühlt ist, in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 4
Mit Gewürzen bestreuen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Brötchen mit Öl beträufeln. 10 Minuten bei gleicher Temperatur in den Ofen geben.
