Graupen ist nicht nur überraschend gesund, sondern auch lecker, wenn man es richtig kocht.
Es ist notwendig
- - Graupen - 180 g;
- - Oliven - 100 g;
- - Karotten - 1 Stk.;
- - Sellerie - 1 Stiel;
- - rote Paprika - 1 Stk.;
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
1 Esslöffel in einem dickwandigen Topf erhitzen. Öle. Legen Sie das Müsli dort hin, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und braten Sie es, bis es duftet. Dann 500 ml Wasser einfüllen und 50 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 2
Paprika in Scheiben schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel und Sellerie in Würfel schneiden. 1 Esslöffel in einer Pfanne erhitzen. Butter und legen Sie Gemüse dort. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel - Gemüse sollte niemals gebraten oder verbrannt werden. Anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 3
Fertigen Brei mit Gemüse geben. Die Oliven in Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen aufwärmen und sofort servieren! Guten Appetit!
