Dieses köstliche Dessert wird nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen genossen.
Es ist notwendig
- - 3 Bananen,
- - 3 EL. Butter,
- - 50 g Walnüsse,
- - 1 Teelöffel Backpulver für Mehl,
- - 400 g Mehl,
- - 1 Teelöffel Backsoda,
- - 250 g Zucker
- - Salz nach Geschmack,
- - eine Prise Zimt,
- - 180 g Kristallzucker,
- - 250 g Bananenpüree,
- - 2 Eier,
- - ein Drittel eines Glases Sonnenblumenöl,
- - ein Drittel eines Glases Milch,
- - eine Prise Vanille.
- Für Karamellglasur:
- - 2 EL. Sahara,
- - 2 EL. Butter,
- - 2 EL. Schlagsahne.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform mit Butter einfetten.
Schritt 2
Am Boden der Form müssen Sie den Zucker gleichmäßig auf einer Schicht gehackter Nüsse verteilen.
Schritt 3
Dann die Butter hinzufügen und die Form für 8 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 4
Dann müssen Sie alles mischen, bis es am Boden der Form glatt ist.
Schritt 5
Mit gehackten Bananen belegen. Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
Schritt 6
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis sie glatt sind.
Schritt 7
Den Teig über die Bananen gießen und 1 Stunde im Ofen backen. Dann den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann aus der Form lösen.
Schritt 8
Für die Glasur alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und anzünden.
Schritt 9
Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Dann vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen, dann dieses Karamell über den Kuchen gießen.
