Gebackenes Brot Mit Käse Und Knoblauch

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Gebackenes Brot Mit Käse Und Knoblauch
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Video: Gebackenes Brot Mit Käse Und Knoblauch

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Video: Leckeres Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter - herrlich rustikal! 2024, November
Anonim
Gebackenes Brot mit Käse und Knoblauch
Gebackenes Brot mit Käse und Knoblauch

Es ist notwendig

  • - Französischer Laib - 1 Stück;
  • - Käse (vorzugsweise harte Sorten) - 100 gr.;
  • - Butter (Butter) oder Mayonnaise - 100 gr.;
  • - Knoblauch - 2-3 Zähne;
  • - Grüns (alle - Dill, Basilikum, Koriander, Petersilie).

Anleitung

Schritt 1

Zutaten kochen. Käse reiben und mit Knoblauch mischen.

Butter und fein gehackte Kräuter dazugeben. Alles gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Sie können der Käse-Knoblauch-Füllung Schinken oder gekochtes Fleisch hinzufügen.

Schritt 2

Wir heizen den Ofen auf 200 Grad auf.

Schritt 3

Wir machen kleine Schnitte im Laib im Abstand von ca. 2 cm, ohne bis zum Ende zu schneiden. Füllen Sie sie großzügig mit einer Käse-Knoblauch-Mischung.

Schritt 4

Wir wickeln den Laib mit Folie ein und stellen ihn 15-20 Minuten in den Ofen.

Schritt 5

Nachdem der Käse geschmolzen ist, können Sie das Brot 5 Minuten unter dem Grill bräunen lassen. Dadurch erhält das Brot eine schöne und knusprige Kruste.

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