Gefüllte Zucchini, die in einem Slow Cooker gekocht wird, ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch gesund. Bei der Zubereitung von gefüllten Zucchini wird ein Minimum an Salz verwendet, was für unseren Körper sehr vorteilhaft ist. So ein köstliches Gericht ist perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder Mittagessen.
Es ist notwendig
- - 1 Zucchini lang genug, um in die Multicooker-Schüssel zu passen
- - 250 g verschiedenes Hackfleisch (Schwein, Rind)
- - 2-2, 5 EL. Reis
- - 1 Zwiebel
- - 2 Tomaten
- - Salz Pfeffer
- - 1 Esslöffel Pflanzenöl
- - Kräuter zum Dekorieren des Gerichts
Anleitung
Schritt 1
Wir spülen die Zucchini unter fließendem Wasser ab. Dann schneiden wir die Enden auf beiden Seiten ab und schneiden sie längs in zwei Hälften. Den Kern mit einem Esslöffel entfernen.
Schritt 2
Den Zucchinikern in Würfel schneiden. Die Tomate unter Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Gießen Sie die erforderliche Menge raffiniertes Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers, und dies ist 1 Esslöffel, und fügen Sie die Hälfte des gehackten Gemüses (Zucchini, Tomate, Zwiebel) hinzu.
Schritt 4
Rohen Reis zum Hackfleisch geben, salzen, pfeffern und gründlich vermischen. Zwei Hälften der Zucchini mit Hackfleisch mit Reis füllen.
Schritt 5
Legen Sie die beiden Hälften in einen Slow Cooker direkt auf das Gemüse und gießen Sie die restliche Hälfte des Gemüses darüber. Wir schalten den Backmodus ein. Die Dauer dieses Regimes beträgt eine Stunde.
Schritt 6
Nach dem Tonsignal entfernen wir die fertige Zucchini auf einem Teller und gießen die resultierende Gemüsesauce darüber. Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.
