Der Reisende Marco Polo brachte das Geheimnis der Eis am Stiel aus China nach Spanien. Es geschah im XIII Jahrhundert. Und die Einwohner Europas lernten Eis von den Spaniern. Jahre später stellte in der Stadt Plombiens ein erfinderischer französischer Koch aus Milch, Zucker und Sahne ein Eis her – ein Eis. Wir laden Sie ein, köstliche Desserts aus Eis und saftigen Früchten zuzubereiten.
Dessert "Pfirsich-plus"
Zutaten:
- 2-3 reife Pfirsiche;
- Nüsse;
- eine Packung Eis;
- Kokosnussflocken;
- geriebene Schokolade.
Jeden Pfirsich halbieren, die Kerne vorsichtig entfernen. Die Kerne von Walnüssen, Haselnüssen oder Mandeln in die Rillen geben. Kugeln oder Eiswürfel darauf legen. Die Hälfte der Pfirsiche mit Kokos bestreuen, die andere mit geriebener Schokolade. Mit Minzblättern dekorieren.
Dessert "Aprikose"
Zutaten:
- 10 große Aprikosen;
- 1 Glas Apfelsaft;
- geriebene Schokolade;
- eine Prise Zimt;
- eine Packung Eis mit Waffeln.
Wir stellen entsteinte Aprikosen in Vasen oder Schalen. Mit Apfelsaft und Zimt auffüllen. Wir verteilen das Eis in großen Stücken. Mit geriebener Schokolade bestreuen. Anstelle von Schokolade können auch gemahlene Nüsse und Waffelstücke verwendet werden.
Dessert "Wunderinsel"
Zutaten:
- 5 Pfirsiche;
- 2-3 Kiwis;
- ein Glas Sahne;
- 1 EL. Orangensaft;
- 2-3 EL. Puderzucker;
- eine Packung Eis;
- Minzblätter.
Pfirsiche und Kiwi schälen und in große Scheiben schneiden. Die Kiwi einzeln auf eine Schüssel oder auf einen flachen Teller mit Eis legen. Sahne mit Orangensirup und Puderzucker verquirlen. Legen Sie es auf die Frucht. Mit frischen Minzblättern dekorieren.
