Traditionell werden Beeren wie Erdbeeren zur Zubereitung von Pasteten, Kompott oder Konfitüren verwendet, manchmal auch eingefroren. Ein sehr ungewöhnliches, unvergessliches und außergewöhnliches Gericht wird ein köstlicher Salat aus Erdbeeren mit Alkoholzusatz sein.
Es ist notwendig
- - Erdbeeren - 500 g;
- - Zucker - 4 EL. ich.;
- - Anislikör - 1 EL. ich.;
- - Orangenlikör - 4 EL. ich.;
- - Sahne - 100 ml;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL.
Anleitung
Schritt 1
Erdbeersalat für Erwachsene ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, aber damit können Sie Ihre Freunde auf Partys aller Art überraschen. Dazu die Erdbeeren waschen, am besten mehrmals in sauberes Wasser tauchen, ohne die Schwänze zu entfernen, dann das Wasser abtropfen lassen. Waschen Sie die Beeren niemals in warmem Wasser, sonst werden sie weich und verlieren ihr appetitliches Aussehen. Erst dann die Schwänze der Erdbeere entfernen und die Beere je nach Größe halbieren oder vierteln.
Schritt 2
Als nächstes müssen Sie die Erdbeeren mit Zucker bedecken und 15-20 Minuten ruhen lassen. Dann die Beeren vorsichtig mischen, den Erdbeeren Alkohol hinzufügen. Anislikör kann normalen Aniswodka ersetzen. Dann den Pfeffer hinzugeben, dessen Menge je nach Geschmack variiert werden kann. Wenn Sie scharfe Gerichte nicht mögen, geben Sie weniger Pfeffer ein. Verwenden Sie am besten frisch gemahlenen Pfeffer, da er viel aromatischer ist.
Schritt 3
Im letzten Schritt die Sahne hinzufügen. Erdbeersalat für Erwachsene ist fertig und kann serviert werden. Dieses Gericht hat einen originellen und würzigen Geschmack, der Sie nicht gleichgültig lässt. Eisbällchen können eine tolle Ergänzung zu einem solchen Salat sein.
Schritt 4
Wenn Sie einen Erdbeersalat für Kinder zubereiten möchten, ersetzen Sie Alkohol durch Orangensaft. Fügen Sie auch keinen schwarzen Pfeffer hinzu. Guten Appetit!
